市井小吃

【台南中西】小南碗粿

2011-03-01
上次的台南行
沒有吃到台南地道的碗粿
網友一直狂推小南碗粿
這次下來台南沒去吃
這還像話嗎??
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位在府前路上小南碗粿
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醬料 白色那罐竟然是辣椒!!
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碗粿一碗 NT 30
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內頭有蝦子
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豬肉
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鹹蛋黃
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香菇
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加點蒜泥來吃
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碗粿是紅蔥肉燥底
整個粿體的部分偏軟
調味的部分還蠻好吃的
尤其選用的鹹蛋黃是濕的口感
好吃!!
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在店內食用覺得粿體偏軟
但是外帶回家加熱 卻軟Q適中 = =
莫非是店家蒸過久= =a
阿災
總之是蠻好吃用料實在的碗粿
賞味資訊:台南市中西區府前路二段140號

營業時間0900-1900
每周三公休

 

 

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  • Christine
    2011-03-01 於 22:15:35

    軟軟的,很適合老人家吃! 🙂