我知道這家麵線 但是那天去基隆是沒有打算要吃的
而是迷路時 突然喵到 然後我跟碗粿講
ㄟ….那家就是Y爺推的麵線耶!!
那還等甚麼 馬上去把車停好 準備來吃麵線了!!
店門口
麵線焿 NT 30
用的是比較濃的高湯為底<豬骨類>
跟泰山的麵線湯頭比較像
麵線是比較軟滑的
湯頭內部還有加一些炸過的紅蔥頭去提味
用的配料也很特別 是用鯊魚漿包裹著豬大腸
魚漿本身已經很Q彈了 包裹著有嚼勁的豬大腸
口感更是一絕!!
蚵仔煎 NT 45
老闆娘建議我們沾特製辣醬食用
蚵仔是小顆的 量也蠻多的
蚵仔的味道也很濃郁
地瓜粉漿的比例弄得很Q
小白菜的量也給的很足
再搭配著自製辣醬
整個鮮明的辣味 把蚵仔煎的味道又提升了一層!!
而且老闆娘很注重衛生
上下兩個盤子是檔灰塵的 都拿內層的來用!!
唯一的問題是缺乏自信 看我在拍照
就問我 產品是不是有問題 為什麼我在拍照 >”<
老闆娘 你想太多了~
我在寫暑假作業阿~
賞味地點:基隆市中正區中船路 <中船市場>
營業時間:0800-賣完
想知道更多好吃好玩的就來跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!
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布丁人
2012-08-09 於 20:11:18小吃店好像都這樣
直覺都是想到你是不是衛生局的XD
版主回覆：(05/09/2013 05:05:32 PM)
是阿~~
一律回答暑假作業!!