這天要慶祝弟弟生日，我們決定來點不一樣的，來去吃肉圓想吃很久的春川達卡比<咦?不是弟弟生日嗎?>，這家店很囂張，超難訂位的，從離開醫院的那一刻開始訂位，40分鐘後才打電話進去，也許肉圓比較衰打的時間點不對，碗粿打兩通就進去了@@a，總之~~還是順利吃到了，就來看看食記分享吧~
入座後，椅子上有提供紅色圍裙，我們當然很順手就穿起來了，接著來看菜單，菜單內容不能拍攝，總之就是一堆”達卡比”的系列組合，我們就選了一個”達卡比+五花肉的B餐”，湯換成了人蔘雞湯。
四周牆壁被客人的留言畫得滿滿滿，我的頭上是食尚玩家的簽名，不過就是因為在我頭上，本人沒看到。
點好後，服務生會上石板，我弟想要練鐵沙掌試溫度= =。
接著會剪一塊肥肉下來當油脂用。
緊接著送上沾料及配菜，辣味噌、生菜、蘿蔔<這倒挺特別的>。
附的小菜有四樣，不錯吃，但是不能續!
蔬菜拌飯，上頭滿滿的海苔真的是深得我心阿~
接著烤五花肉時，會先將兩大片肉及泡菜放在石板上，都不用自己來，服務生會不斷的穿梭來烤肉，兩面煎熟後，接著剪成適合入口的大小，煎到表面焦脆後，放到石板最上方，讓我們方便夾取使用。
吃法，生菜夾肉、蘿蔔、泡菜、杏鮑菇，捲起來，吹一吹，一口吃下，爽!! 好好吃阿~
人蔘雞湯，除了大大根的人蔘外，裡頭還有栗子，真得是很特別，味道也是甘甜好吃。
這套餐還有附辣炒年糕，跟韓國一樣裡頭還有黑輪，重點是跟韓國一模一樣的扁平黑輪，但是辣度就沒那麼辣，有點不夠過癮…
接著，以為菜都出完了，旁邊的服務生使用大鋼鍋開始在一旁炒起來，接著默默的端上來我們的桌上，原來我們還有達卡比阿~~ 這一道就有辣了，雞肉、泡菜、年糕、馬鈴薯、地瓜，料好多，香辣好吃!
吃法就是用生菜包著食用。
以上，是好吃的辣炒雞報導，不過價格上有點小貴，這樣吃下來，$1980/三人。
店名:春川達卡比
地址:台北市中山區新生北路一段146號
營業時間:1730-2400<週一公休>
訂位電話:02-2523-2073，訂位時間:1600-1730/2130-2300
不提供外帶及打包，小菜不能續。