市場:馬祖南竿鄉介壽村364號
早餐營業時間:0600-1000
好不容易跑來馬祖遊玩，怎能錯過傳統市場，尤其這傳統市場還有隱藏的美味早餐待肉圓去發掘，說什麼也要親自來一趟，就這樣，本來只想吃一味，變成吃了好多道啊!!
市場外觀
今天要造訪的就是阿妹的店，要來吃一碗馬祖的傳統早餐，鼎邊糊~
一上樓梯就可以看到這家店了，鼎邊糊都是現做的，所以要稍等一下。
一碗$60，看起來清清淡淡，但喝下一口湯，那帶點澱粉口感的鮮甜，真是令人難忘，裡頭有魚肉、蛤、魚乾、冬瓜、木耳，鼎邊糊的口感類似基隆的鼎邊銼，但卻比較厚實帶嚼勁，很好吃!
接著，邊吃鼎邊糊，你也知道肉圓吃東西也是習慣東張西望，看到老闆一直包燕餃，就來一碗吧! 燕餃湯一碗$60，好誇張，竟然裡頭有20顆燕餃，豬肉好鮮甜，好好吃!
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