地點:台北市長安東路二段67號
營業時間:0900-2100
電話:02-2506-2255
久聞犁記的大名,這天剛好有人送禮一盒鳳梨酥,就來嚐嚐看其味道,果然是百年老店,那餅皮酥軟,內餡鹹甜適中又帶蛋黃香氣,真的是很好吃。
禮盒外觀
打開後
先開一個來嚐看看,餅皮酥軟,一咬就在口中化開,食用後也不會有過於油膩的感覺,而內餡鹹甜適中,不像土鳳梨有明顯的酸味,這帶點微酸,咀嚼中還帶點鹹蛋黃的香氣,雖然裡頭摻入了俗稱假鳳梨的冬瓜醬,但其綜合酸味帶甜的口感,也比較能讓大眾接受。
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