提供的菜色相當的多元化，幾乎想吃的都有。
還有素食專區
想要掌現廚藝的，也可以來這邊煮一碗麵。
看到這提供的米飯是五農米還有一旁的肉燥，忍不住拿了一碗回桌上，可惜不好吃。
沙拉吧!
海鮮區，螃蟹並沒有很新鮮。
冰淇淋及甜點區
各式湯品
果汁吧
肉類熟食區，在這裡牛、豬、雞、鴨都吃的到，而且意外的精緻。
不一會兒的時間，我們的桌上就擺滿了戰利品了~
吃過一輪後，精緻的擺盤大部分都是好看而已，並沒有想像中的美味，燉湯的味道比較好喝，由其是今天喝的羊肉爐，羊肉軟又入味裡頭的凍豆腐也好吃，海鮮湯的配料也豐盛，湯頭也濃郁好喝。
失望的滷肉飯，肉煮的太硬了，滷肉也沒想像的威。
吃了一圈後，碗粿的評語是，東西好多、好看，但不美味。
用過餐後前往大廳欣賞音樂表演，相對餐點，這提供的飯後娛樂，真的是太超值。
礁溪老爺跟一般飯店不同的地方在長廊上設置了不少書架，一旁就擺著座椅，讓你可以拿本書到一旁看著休息。
我們就隨意挑了幾本書回房間看書等消化，接著前往洞天風呂泡大眾湯，不同於房間的小小泡湯池，大眾湯提供了淋浴間、化妝間，室內兩個不同溫度的泡湯池、一個冷水池、戶外泡湯池，還有一間三溫暖的烤箱，泡後還喝杯茶水休息一下再泡，不過還是沒有加賀屋的溫泉煮蛋及提供電視來的豪華。
泡完湯，回到房間真是一夜好眠，隔天起床報紙已經吊在外頭了。
我們起床的時間已經有點晚了，不過礁老這裡有兩家餐廳可以選擇，就來去雪天自助餐廳吃早午餐吧!
早餐有七種可以選，碗粿選粥品，我選了鰻魚飯。
先來個可頌
果汁是新鮮現榨的柳橙汁
接下來是沙拉，裡頭提供的玉米非罐頭的而是整根玉米削下來的，所有的食材都很新鮮。
吃到這裡，主餐終於上了，幾乎都很好吃，就敗在鰻魚的口感，好多刺，根本無法暢快的大口扒飯。
相對碗粿點的粥，看起來平淡，卻方便好食。
吃飽後，回房間整理一下行李，準備退房，離開前再來這裡把昨天沒看完的書再看一看。
舒服的陽光搭上這裡的環境，直叫人發懶。
最後在精品店逛了逛，又小混了一下才離開，繼續前往其他的景點溜搭去。
礁老跟長榮鳳凰還蠻像的，不過住宿起來的感覺，長榮鳳凰比較適合帶小孩去，提供給親子的活動比較多，礁老這裡比較偏向提供成人的，但如果是年輕人，我可能在宜蘭這會比較喜歡晶英酒店，一個房間就可以獨享泡湯、蒸汽、烤箱，不需要去大眾池秀身材。
訂房agoda上價格跟旅展差不多，可以直接訂購。
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