我之前去台南玩就吃過了 這次碗粿南下又幫我買了一盒回來
其實 上次吃的感覺沒有很好 不知道是否非現吃的關係
或是使用的油也有差 有一股油耗味 整個也很油膩
我吃了一根就不想再吃了…
內容 調理方法 營養標示
裡面共10條 一盒 NT 220
準備來調炸粉
一顆蛋 加內附炸粉 加點水調勻
將退冰的蝦捲放入
仔細裹漿
下鍋油炸
成品
接著將內附沾醬調和 沾取食用
恩~
比我第一次吃好多了 這次我吃了3條
竟然沒有第一次吃的腥味 果然 油&放置時間都有差
加上他是用豬網膜去包裹 所以會比較油一點
炸的時候一定要逼油 不然吃起來會很膩
店內吃 人多 油品不能掌握
產品是沒問題的 但是做的人不能掌控
所以我覺得自己買回來炸最實在~
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皮皮蛙
2010-02-25 於 07:59:14炸的東西本來就要現吃才會好吃,不然冷掉了就算真的好吃也是一整個扣分了
在家自己炸既衛生又不會吃到回鍋油而且又是熱呼呼的(雖然會很浪費油)
apple888
2010-02-23 於 21:53:49那我算幸運囉
每次去吃都沒遇到你說的問題耶^0^
Christine
2010-02-23 於 20:34:57炸的食物，最怕的就是炸油不新鮮，不止是味道差，還含致癌物。外面的炸油，很難得有新鮮的，自己炸的當然比較好吃而且衛生。
maggie
2010-02-23 於 20:20:58這個…去台南也會進企吃,口感還好
原來買回來,要這樣處理