地點:新北市三重區三寧街2號
營業時間:0400-1130
這一家上海蛋餅豆漿大王，看朋友的打卡照片，那現擀的蛋餅皮煎的是酥香美味樣，理論上依這店家的名字，蛋餅及豆漿堪稱鎮店招牌，但仔細品嘗過一輪發覺，其實蘿蔔糕才是聖品，那外層為酥，糕體軟綿嫩口，一入口稍咀嚼兩下即化開，反倒是這蛋餅，肉圓對他有點意見。
外觀
販賣品項
一位現場擀蛋餅皮，一位煎蛋餅，一樣是先煎餅皮，之後在一旁打起蔥花蛋，再將兩者結合捲起。
招牌蛋餅$30，外皮煎得酥香，可惜不夠酥脆，餅皮略含了些油脂，而偏偏這裡使用的油品又偏劣，所以入口後有一股揮之不去的油耗味，可惜了這現擀的蛋餅!裡頭的蛋鬆軟帶蔥香也還不錯! 就那油味壞了這個蛋餅!
蛋餅還有肉鬆口味的，肉鬆也不錯，但一樣就有那個油味~
酌料有特調醬油膏和豆瓣醬，醬油膏調的味道不錯。
蘿蔔糕$25，一輪點下來最驚艷的就是這一份蘿蔔糕了，外層微酥，糕體卻軟綿的很，就差沒入口即化了，這蘿蔔糕可以給上4星。
豆漿$15，有點豆沙及帶有豆香，但是喝起來不夠濃郁，對的水多了點。
飯糰蛋$40，糯米飯吃起來比較鬆軟，裡頭的油條也是比較軟綿的非硬脆型，口味有魚鬆及肉鬆兩種選擇，搭上菜圃還不錯吃。
我有在想，那油耗味會不會是因為這裡的蛋餅都一次大量做出來，然後保溫，上頭脆皮浸濕變軟，油味就跑出來了?
雖然蛋餅不合肉圓的期待，不過那蘿蔔糕還真的是推薦，也許有哪一天老闆把油品的標準提高了，這蛋餅就回魂了!
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訪客
2013-04-16 於 07:46:28地址應該是三民街,三重沒有三寧街,三重有一家小酥餅(蟹殼黃)超讚的,有空再告知您地點
版主回覆：(04/15/2013 08:26:54 AM)
第三張照片就可以看到三寧街囉~
訪客
2013-04-14 於 23:44:55這家我吃過 蛋餅太油 豆漿還好 水了些 還有用塑膠袋套盤 高溫又油煎 有害健康
版主回覆：(04/15/2013 07:10:59 AM)
那層塑膠袋也真的是敗筆之一!
蝦蝦
2013-04-14 於 22:45:34油味很容易壞了食物本身的美味哩
版主回覆：(04/15/2013 06:00:18 AM)
真的!!