宇都宮大概是日本目前見過最有趣的車站之一了，一走出來的感覺就像到了彰化車站那種看到滿滿的爌肉飯的招牌，只不過這裡滿滿的都是餃子的招牌，對，就是台灣常見的「宇都宮餃子」只是今天來到的是正牌的地點。
這一家宇味家餃子在當地排行第14名，有燒餃子、炸餃子、水餃子、裹麵包粉的炸餃子套餐。分店也蠻多的，今天來到的是位在宇都宮站前店，位在2樓的店面，一到入口就可以看滿滿有關餃子食材來源的產地介紹。
看到角嗨一點也不感到例外，當然一桌客人就在這裡開起了聯誼會，不說是餃子店還以為來到了居酒屋，滿滿的角嗨＋餃子，看來枥木宇都宮這裡的人是把餃子當作下酒菜來吃阿！
燒餃子12個680，皮像炸過般比較偏油，內餡是高麗菜偏多的水餡，另外還有辣油可以搭，口感還不錯，但吃起來就是嘗過即可，不相信的話，吃過了台灣水餃的您，來試過就知道了。
宇都宮餃子の元祖宇味家
官網：http://www.umaiya.jp/lineup/
地點：栃木県宇都宮市駅前通り3-3-2
電話：028-637-9251
月休日：星期一
營業時間：11:00~22:00
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