在地人帶你遊雪梨來趟不觀光客的旅行！

2019-11-21

雪梨如果都要跟大家去一樣的地方：歌劇院、大橋、雪梨塔、無尾熊，就太無聊了，既然這一次有在地人帶路，那就要帶大家到巷子內闖闖吧！

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Rosebery’s Cannery Precinct

首先，來到了最近幾年新興的一個商務區: Rosebery’s Cannery Precinct 這裡有許多美食餐廳、咖啡店、有機生鮮超市、露營用品店、生活用品賣場……巷弄間都有著一點工業風的氣息，其實整個區很好逛，可以消磨一個白天沒問題。它的前身就老牌的湯品罐頭工廠，有保留很多原本的鐵皮屋外形、鐵件、鐵梯，但當然都整理過了，很乾淨，融合了新舊不同的元素，空間變得明亮也增加許多設計感，進駐的品牌櫃位的視覺呈跟商品陳列方式也都很豐富但又不雜亂，不是我們流行的極簡風，反有多了一些溫暖的生活現實感。

中間的區塊有一間VIVE COOKING SCHOOL，正在舉行一個小女孩的GIRL’S BIRTHDAY PARTY，邀請的都是小女生，由老師帶領一起製作義大利麵、一起煮、一起吃，感覺也是很熱鬧有趣!

▲照片來源: VIVE COOKING SCHOOL 官網

鼎鼎大名 Black Star Pastry西瓜蛋糕

吃飯皇帝大，早起肚子餓，我們的第一站是Black Star Pastry!! 一定要來吃個鼎鼎有名的西瓜蛋糕！據說本來只是一個華裔糕點師傅的小創意，要做給朋友的婚禮甜點，卻意外大受好評，現在簡直就是雪梨必吃！很多人都說：你沒吃過西瓜蛋糕不要說你去過雪梨！要不要那麼誇張啦!!!

為了寫文我做了一下功課，才發現這裡比Newtown的總店跟一家在紀伊國屋書店樓面小角落的分店~大~很~多~~~，我是那種要叫我排隊超過半小時或是擠得半死去吃東西，我就會覺得不如不要吃的人，所以要感謝R先生帶我來這間分店，當天很幸運，座位還沒坐滿店裡也還沒有太多人，有時間慢慢拍照吃蛋糕，我吃到一半才發現排隊人潮已經溢到外面去了!!

說實在的，到了國外很不好意思一直拍，因為大家都好好的在吃東西、低聲聊天、不互相干擾，不像在台灣，一個東西.一個角度不拍個五張八張好像會被咬一樣，因為快門聲很清晰，我就意思意思拍了幾張，大家請見諒阿!!

嗯嗯嗯，我知道你想問我：重點是，那到底好不好吃？我跟你說，還很真的是很好吃！其實我沒有很愛吃甜食，很怕膩，所以蛋糕類我都會怕吃不完，但是它很清爽，上面有翠綠的開心果碎和紫紅色的玫瑰花瓣點綴，和著草莓的甜香氣，草莓不酸、不爛，玫瑰香味清新，接著有酥酥脆脆的杏仁克瓦茲夾層、清爽的玫瑰奶油、夾上多汁鮮甜的西瓜切片，真的是很奇妙但值得品嚐的好滋味！列入我個人10大好吃的甜點名單前三名，很可以！

飲料呢~我們點了在紐澳特有的”Flat White”，近幾年在曼哈頓非常火紅的時尚咖啡，(這一兩個月跟著星巴巴開始紅到台灣來了，取了個很有質感的名字:馥列白)，它介於拿鐵、卡布奇諾之間，基底是雙份Ristretto (只保留前段及中段的味道的Espresso)，牛奶比拿鐵少，奶泡比卡布細，而且薄，正如其名，是咖啡師很適合拿來展現打奶泡及拉花技巧的一款咖啡。另外還有一款「短笛Piccolo」，算是縮小版的Flat White，要在100ml的小容器中完成一杯有綿密、輕薄又有拉花的咖啡，除了很適合覺得拿鐵太大杯、咖啡味道不夠的人，這款短笛其實也很考驗咖啡師的手感穩定度喔! (其實我兩年前在台北就遇到一個”巷子內”的咖啡師私下分享這兩款咖啡了，想知道台北除了星巴巴，還有哪裡喝得到認真的Flat White 和 Piccolo嗎?你問我再偷偷告訴你，哈哈)

這附近真的不錯拍啦~~~

Archie Rose 釀酒廠(有自營酒吧，可品酒喔)

吃完蛋糕第二站就要來逛逛拍拍，這裡還有一個Archie Rose釀酒廠，可以在外參觀，旁邊也有自己的酒吧，牆身兩側放滿陳年威士忌酒桶，內裡展示 Archie Rose 出產的所有烈酒，包括數種未推出的產品，同時也有機會喝到澳洲最出色的年輕侍酒師 James Audas 所調製的獨特啤酒及葡萄酒。即便是慵懶的午後，都可以坐在吧檯跟帥氣的BARTENDER聊聊天，試試最近的好酒，酒吧的氛圍很棒，沒有非要入了夜才能盡興的感覺。

網站也有質感，大家可以去逛逛喔!下圖截自官網。

MESSINA 雪梨很有名的義式冰淇淋

第三站又嘴饞，R先生說要去吃冰淇淋！MESSINA！是當地很有名的GELATO義式冰淇淋連鎖店，冰淇淋種類真的超多！而且還有用冰淇淋做的造型蛋糕可以訂購，甚至還出了厚厚的一本書呢! 它沒有內用座位，但外面有一個空地停著它們可愛的雪糕車，旁邊有些椅子或啤酒籃可以坐，外帶也可裝盒，真的是好大一盒，是家庭號的概念吧!

維多利亞女王大廈(Queen Victoria Buildng)

吃吃吃完繼續逛，在雪梨似乎就是要去找一下維多利亞女王拜碼頭，所以來到最古典又浪漫的百貨公司:維多利亞女王大廈(Queen Victoria Buildng)。這裡是雪梨的老城區，走到這裡有種身在歐洲的錯覺，附近的市政廳也很美麗，我們還正好碰見交響樂團表演結束散場，這些表演者穿著燕尾服、小禮服輕聲的交談、走動著，一霎那靈魂彷彿跑到了英國，真得很奇妙。

QVB外觀非常的歐洲，是羅馬式的建築，有經典的半圓拱門、立柱、半圓穹頂，裡面有非常古老但還在使用的電梯、美麗的彩繪玻璃、流暢的手扶梯線條、地板的拼貼小磁磚、地毯都非常的典雅，這裡匯集了許多的名牌，我當然也不免俗的去了PANDORA帶些小東西紀念一下這趟旅行，這裡買潘朵拉真的是很便宜阿，滿300澳還可以退稅，不買太可惜啦！

當然這裡也有知名的T2，不過我沒有非常喜歡這個風格，所以沒有敗這個品牌的東西，不過他們的茶種的非常的多，你也可以花一點時間每款慢慢聞香、挑選，如果你喜歡喝下午茶，可以到這來，選一間漂亮的茶屋，品嘗也體驗一下悠閒正統的英式三層下午茶時光。大家如果喝英式午茶絕對不能錯過SCONE阿，真正外酥內軟、混著cream butter濃郁香氣~好吃的SCONE真的會帶你上天堂~~~~(不好吃的…也是乾到可以讓你上天堂…..呵呵呵)

R先生慫恿我去上一下女王上過的洗手間，說真的，不去還好，一去都幻滅，可能有各地觀光客、又沒有頻繁的整理清潔，我真的覺得是我這10天上過最不乾淨、最有味道的廁所……連露營地的洗手間都比它整潔明亮無味阿~~~~我只想離開，所以完全沒拍，呵呵!(所以到底幹嘛推薦我啦!還是其實男廁很厲害? 又不能去，煩ㄟ~! )

達令港(Darling Hobor)、海扇灣(Cockle Bay)

夜幕低垂，我們往達令港移動，市區的喧鬧是每個城市生命力的表現，這裡來來去去的各國旅人、住民，耳朵聽到的各種的語言，都再再說明了它已經成為一個文化大熔爐，有點遺憾，似乎總是會在飛快變化的同時，隱沒了一些原有的色彩。

我們在Cockle Bay（海扇灣）水岸邊散步，沿岸有許多餐廳酒吧，生意都很不錯的感覺，很幸運正好遇上豪華遊艇boat show，港灣各式燈光閃耀，聚集許多地方的高級遊艇，外觀內裝都十分華麗、貴氣逼人，也配有許多帥氣的招待，與在場持有pass的準買家們把酒言歡，期待簽下一張又一張的訂單，話說台灣的造船技術也是世界首屈一指的，也許大多出自台灣的船廠也不一定呢!

走到渡輪月台，這裡是使用” OYSTER CARD ”類似一卡通的交通卡，最主要的是Circular Quay 環形碼頭渡輪總共有5個碼頭(Wharf)，7條路線，蠻簡單的，比較大的站點是: Darling Harbour，Parramatta, Neutral Bay, Mosman Bay, Taronga Zoo, Watsons Bay 和 Manly。如果需要時刻表也可以上官網查詢，目前雪梨主要的交通工具：Train火車.Bus公車.Ferry渡輪.Light Rail輕軌.NSW train link南威爾斯州城市連通火車，有非常詳盡的路線圖及時刻表。

免門票又好好拍的「月亮世界遊樂園」LUNA PARK

我們較隨興，小時候已經有跟著名地標近距離接觸了，就沒有特別要去什麼景點，但還是不免俗的與雪梨大橋和雪梨歌劇院遠遠合照一下。在渡輪的路線中看到一個特別的遊樂場”LUNA PARK”，正門口是很大的一個小丑臉，很少人會推薦這裡，因為算是個很小的兒童遊樂園，據說是很多個沒落的小樂園重整在一起的概念，那我幹嘛推薦? 當然是因為CP值高，這裡很有美式樂園的氣氛，會有很多人偶互動，服務人員親切，重點是不用門票錢，你可以一家大小來走走、隨意拍照，要玩遊樂設施再買票就可以了，白天拍照的效果應該很不錯，反正順路阿，多去個別人不知道的地方多好。