在沒吃過豬肉湯飯的時候，你問爆肝，爆肝絕對會告訴你說「那什麼鬼阿？聽起來就是不好吃樣。」，所以當碗粿吵著要吃豬肉湯飯的時候，心裡的OS就是，幹！最好是好吃的，不然你就死定了，還好還真的很意外的好吃阿，這真的是神奇的平民美食。
這一家大建名家豬肉湯飯的地點很好找就位在草梁站旁，走一下就會看到了，不僅是２４小時營業，還有會講中文的服務人員來教你怎麼點餐，尤其是送餐後韓國大叔會觀察你會不會吃，不會，就會請人來教你，這時才知道原來桌上的瓶瓶罐罐是這樣阿！
菜單很簡單，就看牆上的圖片吧！
建議兩人前來可以點一個9000的，一個7000的單鍋就行了，兩人都點套餐肯定會炸胃的。
可以看到桌上非常的簡單就胡椒粉、鹽巴、辣醬，還有隨桌附上的一瓶水，點完餐，陸續的就等待餐點上桌即可。
不得說送餐的速度相當的迅速，一下子就滿桌菜，這樣是9000的套餐，還不賴吧！
還好是一人點一鍋加一份套餐，不然這滿桌光是看到就會覺得有一點小小的害怕阿！
倒是湯看起來就是豬骨熬的雪白的大骨湯，了不起加上套餐上來了一盤豬肉，到底要怎麼吃？
還在拍照，就看到韓國大叔向阿姨使個眼色，果然來了！
原來湯是原味的，所以要用一旁的鹽巴、辣椒、桌上的蝦醬去做調味。
吃的時候，先嚐嚐味道夠不夠後，再將蔥、麵線等加入湯內，然後一口湯一口飯的吃，這湯頭真的是很濃郁阿！
加上這湯一直在保溫的石鍋內，在冷天裡一口口熱呼呼的湯，搭上豬肉與白飯，你說這不舒服，還有哪個比這還舒服的享受了。
不得說到了韓國，菊花慢慢的也能容忍起辣椒的摧殘，這韓國的辣醬真的很好吃，一定要加的！
建議喝的時候，可以先感受一下豬骨湯的原味。
接著加上鹽巴，感受喝熱湯的享受。
再來加上辣醬，變成另外一種充滿香氣，有種像吃辛拉麵湯頭的感覺。
豬肉湯三重奏，你怎麼能錯過呢？
所有的小菜都可以加，建議來韓國這種生菜就能多吃一點，台灣不好找而且很貴，生菜包上肉、泡菜，一同入口，超美味的。
吃了泡菜，嘴巴有點冷，最後再喝一口湯，平衡一下，這就是吃豬肉湯飯的節奏。
豬肉像是台灣的三層白切肉，只是有先醃過，也可以直接沾洋蔥醬料單吃，嫩口沒有腥羶味，挺好吃的。
離開時，可以來一塊店家的薄荷糖清清嘴巴的味道，再悠悠然的往地鐵走去，這樣吃上一餐真的是滿足阿～
地址：5 Jungang-daero 231beon-gil, Choryang 2(i)-dong, Dong-gu, Busan, 韓國；
電話：+82 51-442-1117
釜山機場單程接駁：https://goo.gl/MbNoS3
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