彰化 市井小吃

彰化美食》阿輝陽春麵.在地超過30年的小吃店

2021-05-14

這家店在彰化火車站附近,周邊的小吃多到爆炸,而這家店就是碗粿他們從小吃到大的店,弟弟跟店家的兒子還是當兵同梯的。

這樣在街頭轉角的一家小吃店,還有提供外送,一整個就是特別,尤其是在疫情大家都不想要出門的當下,這服務一整個就是很大心。

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阿輝陽春麵 菜單價格

彰化有一個有趣的地方,基本上小吃類,不管你吃什麼都很便宜,但是,若你進到咖啡店,那價格都比台北還要貴了!

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更有趣的是,這家店很會做一些有的沒的小菜,所以可以看看佈告欄,看看店家是否有新增的品項,例如當天就有醃大頭菜。

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當天就隨意的叫了麻醬麵、乾粄條、餛鈍湯和大頭菜,大頭菜給的量是一大盤,不過醃漬的方式是用醋為主,爆肝吃習慣了阿嬤用醬油的煙漬法,這只有碗粿愛,整盤都嚕給她了。

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麻醬麵的香氣還不錯,但麵的口感太軟了,本來爆肝在說碗粿還不相信,吃了一口也說「恩~這次的變軟」,經過全家評比後,目前的味道變的比較鹹、比較軟,莫非跟掌廚的年紀也增長有相關?

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餛飩湯給的餛飩量多,且口感好吃,就初訪這家老店來說,餛飩湯我可以。

不過這種地方的小店本來就很看人吃,生意可是挺好的,味道也許也是跟著客人在調吧~

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阿輝陽春麵營業資訊

地址:彰化縣彰化市永興街73號

電話:04 727 0320

營業時間:08:30–21:00(週二公休)

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