今年福島有17個酒造獲得日本的製酒最高的金賞獎,大家熟知的「男山」也是福島的酒之一,今天要來介紹的彌孫右門為「大和川酒造所」的系列名酒之一,「彌右衛門」大家可能不熟不過講到一樣屬於這家酒造所的「良志久」大家就比較熟知了,大和川酒造酒創立在江戶時代寬正二年(1790年),製酒所使用的水為來自飯豐山的泉水,酒造不只有開放參觀導覽還有提供品酒,一試喝下去不得了,立馬買了一瓶好酒!…
我很愛吃蕎麥麵,但是不給我筷子只給我一根蔥是哪一招? 店門口寫的【高遠そば】果然是高深莫測阿~~~另外這裡特別的爐端鹽烤岩魚及可以拉到天花板的麻糬也是一絕,總之,是間來到大內宿必吃的店!…
大家都知道合掌村,那麼今天來介紹的就是福島版的合掌村-大內宿,這個從1640年伊達政宗那個江戶時代就流傳下來的大內宿,跟合掌村一樣都有著茅草的屋頂,一樣座落在山谷間,卻有著不一樣的風情。…
人的一生中會遇到幾次想要喝采的食物,這一家就是其中之一,走進小小不到10人座的拉麵店,裡頭就一個高齡80有的阿公仔負責煮麵招呼客人,一旁牆上滿滿的簽名,讓人感覺好像走到隱藏版小店,果真不負期待,這一碗可是當天在喜多方地區吃到最好吃的拉麵!…
位在喜多方拉麵館隔壁的喜多方拉麵蒲公英亭,供應了15種的拉麵,而店家最自豪的就是叉燒【不只是軟、更重要的是叉燒的獨特風味】! 並且在官網上寫推薦喜歡吃豬肉的男性必來,當天我們幾個人吃了之後,直呼這家是叉燒第一!…
裏盤梯高原是福島著名的渡假勝地,在這裡夏天可以健行划獨木舟、入冬可以釣西太公魚、在冬季還可以體驗雪鞋健走,而在檜原湖划獨木舟還可以盡賞被裏盤梯山等圍繞的自然景色,除了手會痠以外,自然明媚的風光搭著沁涼泛藍的湖水,一整個舒服。…
在福島的喜多方地區這裡的居民很喜歡一大早就喝到熱熱的湯,早午餐幾乎都是選拉麵當主食,所以很多拉麵店都是一早7點就有營業,而這地區更以醬油湯頭的拉麵最受歡迎,所以來到【喜多方】的拉麵第一戰,我們選了一天限量220份手打拉麵的【源來軒】,湯頭跟麵感果然銷魂。…
福島,我想很多人聽到的第一直覺就是核電廠!! 大家別想太多了,輻射區你想進也進不了,我們在離核電場80公里外的地區活動,而管制區是方圓20公里。那麼除了核電外,福島縣是日本的第三大縣、桃子是日本的產量第一、有名的越光米產地、日本三大拉麵-喜多方拉麵的發源地、日本1000円紙鈔上野口博士的出生地、有日本三大提燈祭之一的【二本松提燈祭】、日本三大火祭之一的須賀川市【松明火把祭】,春天可以到日本三大巨櫻 […]…
Le Verger以賣水果起家而發展成coffee shop,特色是使用福島縣產的水果來製作各種的新鮮水果派,以福島為主已經拓展到有15家分店之多,我們來到福島旅遊要喝下午茶,怎能錯過這家人氣名店呢?…
我熱愛旅遊更愛這種在旅途中發現美食的小確幸,在郡山車站附近找尋晚餐時,看到這家外觀超有fu的居酒屋,進去詢問之下剛好有位置,裡頭一位白髮蒼蒼的阿公在吧檯前拿著酒杯跟客人聊天,一會又去爐架上翻烤串燒,店內座位約20席左右,但整體的氣氛一整個嗨爆了!…