爆肝護士的玩樂記事
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唎酒師日常 福島Fukushima

【福島美酒】彌右衛門 大和川酒造所 福島金賞獎酒莊

2014-07-24

今年福島有17個酒造獲得日本的製酒最高的金賞獎,大家熟知的「男山」也是福島的酒之一,今天要來介紹的彌孫右門為「大和川酒造所」的系列名酒之一,「彌右衛門」大家可能不熟不過講到一樣屬於這家酒造所的「良志久」大家就比較熟知了,大和川酒造酒創立在江戶時代寬正二年(1790年),製酒所使用的水為來自飯豐山的泉水,酒造不只有開放參觀導覽還有提供品酒,一試喝下去不得了,立馬買了一瓶好酒!…

福島Fukushima

【福島喜多方拉麵】源來軒一天限量220份的元祖喜多方拉麵(げんらいけん)

2014-06-09

在福島的喜多方地區這裡的居民很喜歡一大早就喝到熱熱的湯,早午餐幾乎都是選拉麵當主食,所以很多拉麵店都是一早7點就有營業,而這地區更以醬油湯頭的拉麵最受歡迎,所以來到【喜多方】的拉麵第一戰,我們選了一天限量220份手打拉麵的【源來軒】,湯頭跟麵感果然銷魂。…

旅遊行程 福島Fukushima

【日本東北】福島X東京之旅 到福島健行、泛舟、吃拉麵、品好酒正是時候!

2014-06-08

福島,我想很多人聽到的第一直覺就是核電廠!! 大家別想太多了,輻射區你想進也進不了,我們在離核電場80公里外的地區活動,而管制區是方圓20公里。那麼除了核電外,福島縣是日本的第三大縣、桃子是日本的產量第一、有名的越光米產地、日本三大拉麵-喜多方拉麵的發源地、日本1000円紙鈔上野口博士的出生地、有日本三大提燈祭之一的【二本松提燈祭】、日本三大火祭之一的須賀川市【松明火把祭】,春天可以到日本三大巨櫻 […]…