韓國、大邱|韓國冷麵–鄭家大火排骨銀行 夏天就是要透心涼!

夏天天氣這麼熱,到底有沒有什麼消暑良方呢?

那就那一碗滿滿碎冰的韓式冷麵,冰鎮一下熱烘烘的身體吧!

從台灣到韓國大邱,天氣熱度是差不多的

每天積極地汗流浹背走路兼爬山(誤)

只好先讓大家看到透心涼的涼麵XD~~~~~~~

一直徒步的過程中,因為天氣太好(早上11點啊....)

發現悶熱感沒有下降,決定中餐一定要找個涼麵降降火

在著名的大邱景點之一,慶尚監營公園旁邊就有一家店

人家它的店面是夏日限定唷! 平日主要賣泡菜湯跟排骨系列的餐廳(≧o≦)


韓國冷麵資訊

店名:鄭家大火 갈비은행 (鄭家大火排骨銀行)

地址:대구 중구 경상감영길 77 (포정동)

電話:053-781-4847


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看著名片不知道怎麼走齁




來了,小茄子來畫地圖 ≧▽≦

地鐵中央路站,如果沒有經過地下街,可以直接從地鐵四號出口直走

如果走地下街,就能跟小茄子一樣從地下街一號出口走出來,沿途地下街都有中文的看板指標

指標的部分請往慶尚監營公園方向或是近代歷史博物館走即可 (在公園跟博物館中間,就是店家)

路口轉角就能看見博物館,博物館旁邊就能看到店家顯著的招牌

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門口大大個涼麵宣傳,真的讓熱透的我們直接決定好中餐就是這個透心涼的冷麵

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一進門口後才知道為什麼要叫排骨銀行

因為價目看板跟銀行告示牌一樣啊⊙△⊙,真是有創意!!

當然小茄子兩光版menu又放給大家參考,請笑納~~

看了老半天,門口的冷麵呢~~~~~~~~~~~~~~

一問之下原來是夏日限定,直接點菜的時候叫就可以了呢!




如果不會韓文的又怕的老闆不懂,記得點牆邊的掛圖給他看唷 ~~(牆上有圖,菜單上沒有)

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在點菜完之後,會先來的一份止飢開胃的泡菜

韓國的泡菜真的是每餐必備小菜,口味根據店家醃製也些許不同

這家的泡菜偏酸,很適合冷麵一起搭配著吃●▽●

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小茄子這次點了兩種冷麵

首先上菜的是拌冷面 (비빔냉면)(韓國都寫「面」就不特別改了)

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拌冷面還有附一碗冷湯,如果覺得拌醬太多,可以加入冷湯稀釋唷

重點這碗冷湯真的是滿滿的冰塊耶

一瞬間體感涼度上升之外,小茄子覺得有點冷XD

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看看那沾滿醬的麵條,冷麵最大的特色就是很Q,咬不斷啊!!

(果然跟電視上說的,冷麵都要用剪刀剪一剪再吃啊)

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小茄子的是一般水冷麵

上次盛岡冷麵是放西瓜,韓式冷麵放的是韓國水梨阿^^

而且湯頭的部分真的是酸酸甜甜的,好開胃

沒過多久,就是一碗清空的碗了!! 真的是飽足之外,暑氣全消

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如果剛好走到大邱的近代歷史博物館或慶尚監公園,這邊用餐就很順路

探訪景點的過程,當然也不能餓肚子阿^0^

 

蕃茄 tomato

蕃茄,平日隱身在美式大賣場搬西瓜,下班內褲一穿、眼鏡一戴,抓起行李箱就是同事和媽媽都會ㄜ樂的韓國地下領隊,來~跟著小茄子的腳步玩韓國就對了!
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