這家位在新埔的隱藏美食，為什麼要說他是隱藏美食呢？因為他沒有「招牌」，只有當地的熟客才會知道的喔！這家店也很受當地人推薦，算是古早好味道的板條店，想吃傳統的板條店嗎？那就來這吧！
這家店位在廣和路上，在警察局旁邊而已，警察局側邊緊鄰著消防局，一整排的店面，非常容易找到喔。
菜色不多，我們點了湯米粉、乾板條、貢丸湯、灌腸、瘦肉、海帶跟豆干，總共215元。
這家店的特色乾板條，經過攪拌均勻後，醬汁融入麵條中，真的是非常好吃。
貢丸湯，貢丸很有彈性，加上油蔥酥還有一些蔥提味，湯頭喝起來很香。
湯米粉，沒有多餘的配料，只有油蔥酥跟一些蔥，整碗的米粉，吃起來很有飽足感。
三樣小菜，瘦肉吃起來很嫩，灌腸吃起來軟嫩，但不像粉腸那樣的Q，豆干跟海帶的味道也滷的剛剛好，另外記得要搭配他們特有的金桔醬，會讓食物更美味喔！
看到他們當地的熟客，把醬整個倒滿小菜上，才意識到，把醬放在旁邊沾著吃的我們實在太LOW了！
有機會路過的朋友們可以試試看這家的金桔醬，吃起來酸中帶甜，是個很特別的味道，搭配起來會有很意想不到的感覺，甜的怎會跟鹹的放一起呢，去吃一次看看就能明白了！
相關資訊
湯麵類35~50元 / 小菜類10~50元 / 燙青菜價30~50元
地址：新竹縣新埔鎮廣和路3號
電話：無
營業時間：5:00AM~13:20PM 周五公休
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