【曼谷美食】爆肝護士心目中全泰國最好吃的泰國炸雞

如果說有一家店可以在旅行中吃到後就深植於心,每一次的旅行都像回老家般的會去尋找那懷念的味道,那這一家泰國路邊攤的炸雞大概就是唯一的一間。


這家路邊攤炸雞,自從爆肝護士第一次吃到後,就覺得超越以往吃過的炸雞,炸得外酥內嫩多汁還不油膩,連放涼了都好吃,那時住在附近的MUSE HOTEL一連買了三天,買到老闆娘都嚇到,第二次買時還拍了一張即可拍送給老闆,沒想到真的有爆肝護士的粉絲跟著網誌前往品嘗,也直說好吃!

第三年前往這一攤炸雞店,沒想到老闆娘還認得肉圓,看到時一副著青驚的驚喜若狂,超級興奮的,又送了一包糯米飯給爆肝護士,為了介紹這一家讓更多的朋友知曉,重新整理一下資訊分享給大家。

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■地點:29/1 Piyaplace building, Soi Lang-suan, Unic C ,1st floor, Building A, Ploenchit Rd. (捷運Chit lom站4號出口,King Kong日式燒肉店的斜前方) 。

■營業時間:5:00~13:00(隔壁略懂英文的攤商幫忙翻譯,13:00賣完就收是確定的,但是05:00的開門時間很懷疑…)

■交通:Chit lom站的4號出口,往Muse hotel方向走,約2分鐘路程,在7-11外。

這一次把營業時間都問清楚了,沒想到回國前再來買,老闆娘除了嚇到,一臉慌張的樣子,透過其他客人的翻譯,原來是沒有炸雞都賣完了,所以她覺得對爆肝護士很抱歉,時間才12:30…之後再回頭攤位都收乾淨走人了,原來第二年前來沒有看到炸雞攤是已經賣完離開了。

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老闆娘一樣很靦腆瞇瞇笑的剁著炸雞,這裡的炸雞點的時候都會切好用防油紙包成一小包,接著看是否要買一包糯米飯搭配著吃。

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老闆也是一樣,髮帽+口罩穿戴整齊的炸著雞塊,真的是衛生超好的路邊攤。

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三年了,招牌上的價格一樣都是20B起跳,糯米飯5B,點個100B的炸雞就可以吃到翻過去。

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與之前不同的是,現在攤位多了三顆星的加持。

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買了一份雞腿肉及雞翅才60B,到前面7-11旁的椅子坐下,直接就地吃了起來,等這個炸雞可是等了兩年了。

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糯米飯搭配炸雞,就是今天的午餐了~

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不管從哪一個角度拍,都是一副好吃的模樣,碗粿已經等不及了直說「好了沒?到底是好了沒?」,待肉圓一聲說好就馬上放棄竹籤,直接用手拿起炸雞來吃,一邊品嘗著一邊說味道都沒變,還是一樣的好吃,這炸雞真的是太好吃了,最後爆肝護士離開前,又去外帶包了一份回飯店當宵夜。

最好笑的是連吃素的學姐看到爆肝護士的FB都說連她也想要吃看看,「學姐你不是吃素嗎?  ==」,連吃素的學姐都這樣了,更別說整個冬天都往日本滑雪的同學了,直接報名下次要跟著爆肝護士前往曼谷吃炸雞,這是哪一招?

所以爆肝護士只好將這一攤寫出來,讓近期或未來想前往泰國的朋友都可以前往去品嘗這平價的美味。

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另外,搭乘BTS從chit lom出來的朋友,在往第四號出口的地方就有手標紅茶攤,叫一杯泰式奶茶前往搭配炸雞,就是最好的選擇了!

以往會買檸檬紅茶註記糖只要一湯匙,結果現在檸檬漲價,改用檸檬粉調配,味道一整個差很大,雖然價格三年如一,但還是改喝泰式奶茶比較實在。

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爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入合作邀約
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