彰化 市井小吃

內行人才知道!彰化秀水平價多汁的排隊現炸雞翅

2019-06-08

彰化秀水有一家開了22年的炸雞翅是碗粿從小吃到大的平民點心,可是因為房租的關係換了地方,最近碗粿打探到立馬前往購買,結果一買後連吃兩天,這超好吃的雞翅一定要來分享的。

雖然粿媽一直說不要寫,怕未來要排隊太久,但有拿了電話應該先打電話預約就還好了(爆肝是這麼想的),別看這是一家在巷弄中的鐵皮屋,裡頭三個油鍋還有靜電加活性炭的排煙設備一整個有專業到。

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前一天碗粿來買還排隊,今天一開門就來,果然就不用排了,但還是要等,因為什麼都沒有XDD

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現場無骨鹹酥雞,果然多汁又好吃,但爆肝的目標在炸雞翅與昨天買不到的地瓜。

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雞翅、地瓜加上柳葉魚,超級一大盤才350元,對於台北人來說這真的太可以了,地瓜別看每根都超大一根,炸的又鬆又甜,好好吃。

地瓜是論斤叫,本來粿爸大喊兩斤,嚇得大家快嘴阻止買了50元,還好只買50,買兩斤大概現在還在放地瓜屁。

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柳葉魚的熟度與裹的粉漿都剛剛好,一口咬下魚卵還噗嗤噗嗤,好好吃阿~

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雞翅昨天一人吃了五隻還不過癮,今天一次買了12隻,每一口咬下不但醃的味道剛剛好,香又帶點微微的醬蒜味,卻又不會太死鹹,重點是每一口都是保留著雞翅多汁的口感,超好吃的。

這樣的一家店,當然要推薦給大家阿!沒理由只有爆肝變胖阿!

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秀水現炸雞翅

地址:彰化縣秀水鄉彰水路二段62715

營業時間:14:00~19:00 週一~週二休

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