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【高雄 鼓山】美味的日式燒餃子 宇都宮餃子

這一家可是高雄之旅,本宮指定要吃的店,沒有為什麼,網友J爸形容的太神奇了,想下來吃看看。也多虧了這些網友,讓離開高雄多年的肉圓,除了每次的懷舊之旅,還可以增加對高雄不同的味蕾印象。

 

 

這一家宇都宮餃子,之前在勞工公園停車場擺攤,神出鬼沒,人稱幽靈餃子攤,目前人氣夯到已經在渡船頭這開了店。

餃子有兩種,真的是九層塔的好吃!! 飲料建議點梅香特調,好喝!

點好後,會有一張號碼單。

接著可以到佐料區走動一下。

一開始各點一份,但5個人吃,越吃越好吃,之後一直加點,都忘記點了幾盤了!!

  

喝酒的就喝梅香特調,裡頭就15%的酒精,不喝酒的喝紅茶,不會很甜又帶有茶香,另一選擇是味噌湯,但這還好,湯不夠熱,味道偏淡。   

繼續加點,光這外皮就很吸引人,其實本宮吃過最驚艷的煎餃在圓山,那冰花煎餃一上桌,令當時才剛踏入社會的二人為之眼睛一亮,但這平民美食,光色香味,也不遜色,堪稱平民小吃的上等之作! 尤其是每顆餃子取下霎那,那酥脆的聲響,還沒吃就感到唾液分泌,一咬下,果然是外脆內嫩,高麗菜鮮,但九層塔又多了一份香料味的香氣,搭配鍋中煎製的麻油香,這燒餃子還真是美味!

以上,這餃子推薦給來高雄搭船前往旗津前的好選擇!

地點:高雄市鼓山區濱海二路17號=>搬家後改到鹽埕區北斗街9號

營業時間:1700-2230 週一公休

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