你有多久沒有來花博逛逛了，不僅假日多了農民市集，還有好多適合小孩的遊戲區，重點在夢想館竟然新開了一家蕃老爹，是以地瓜為主的甜品店，其中地瓜白柚雪糕，好吃又特別，顛覆你的味覺。
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花博園區好逛還多了新生兒童遊戲區
當初在花博展覽期間，爆肝幾乎把整個園區都逛過五次以上，目前偌大的花博公園變成了市民的散步與運動空間，在新生園區有很多林蔭及兒童遊戲區，假日也有農民市集，今天要分享的蕃老爹就位在夢想館，而對面還有一區即將開幕的新生兒童遊戲區，光是看裡頭的設施就覺得小孩看了一定會很興奮。
夢想館比較靠林安泰古厝，在濱江街上也有很多的停車位，從濱江街進入也顯得相當的方便，周遭林蔭密佈，即便在夏天，都是個散步運動的好空間，當天來外拍商品，走了一圈，覺得花博風潮過後，公園還是持續的被改造再利用，真的蠻好的，畢竟活動是一時的，可以永續利用才是最好設計，而且假日在新生園區和圓山園區都有市集，讓市民不僅是有綠地也有逛街的地方。
新生兒童遊戲區本來都要開幕了，遇到疫情還在封閉中，但這個新的遊戲區看了真的會令人興奮，有針對小小孩、學齡前、學齡中各種不同的設計，看到大型溜滑梯、攀爬繩索，若帶那兩隻小鬼來一定又賴著不走。
看看這有木屑緩衝並結合水管迷宮的溜滑梯有多吸引人
大型的跑跳區，上頭的遮陽布還是小朋友喜愛的亮色系。
這是花博新生園區的地圖，可以看看真的是很很大一區，覺得走上兩圈，應該會瘦～
蕃老爹地瓜甜點專賣店
2010年要擠進夢想館不容易耶！光是吉米劇場就排半天，沒想到10年後的夢想館變成了多功能運用空間，而一樓廣場除了是很多民眾休憩的場地以外，一旁的空間多了一家蕃老爹。
整體的設計與夢想館當初土地共生、環境友善永續利用的綠建築概念媒合，在綠蔭的圍繞下，在戶外的用餐區，坐擁前方綠意享受城市裡的獨特悠閒。
蕃老爹販賣品項與價格
店內的空間為複合式咖啡廳的經營模式，可以快速的提供簡餐、甜點與咖啡，很適合與三五好友在逛累後，進來小坐、吹個涼，小小的補充一下體力。
初次前來，要點什麼好？
既然這是一家地瓜甜點店，當然選跟地瓜相關的商品阿，尤其是地瓜簡餐裡頭的地瓜，是目前吃過最好吃的，可惜沒有單賣。
蕃老爹的產品理念
為何說來到這裡要點地瓜？因為蕃老爹吃過台農57號的地瓜後，發現其香Q的特性做成的甜點相當的好吃。加上本土地瓜在MRI的顯影之下，與台灣的地形有90％的相似度，拿來當伴手禮行銷台灣最適合不過了，因此蕃老爹以台農57號為主要的開發品種，不僅將地瓜的香Q發揮到最高點，還保留了其特有的營養價值與膳食纖維，並開發多樣化的甜品，而吃過這家的地瓜白柚雪糕後，會覺得驚為天人，不僅吃起來不甜膩，且相當的特別。
蕃老爹–地瓜簡餐
地瓜是台灣常見的食材之一，早期台灣人的主食，現今養生概念與健身風氣的興起又重新的熱門起來，而蕃老爹的地瓜餐裡頭的地瓜是市面上唯一把皮融合為一體的技術。
這地瓜看起來很像便利商店都買的到的冰烤地瓜，但其實並不是，也因為口感相當的特別，爆肝才會額外給個特寫讓大家好好的注意一下。
這皮肉融合的獨家技術，加上台農57號的品種不僅吃起來香Q甜口不膩，口感像是蜜地瓜，但卻沒有額外添加任何的糖，還可以吃到膳食纖維與皮肉間的微量營養素，真的是好棒棒。
餐點裡頭的茶葉蛋，真的是茶葉蛋！因為這是用蜜香紅茶製作的，所以沒有任何的醬油的死鹹和搶眼的中藥味，僅有軟Q的口感和淡淡的香氣，對於有在做熱量控制或體重管理的人來說，這樣的一分外食，可以充飢又不會造成負擔，提供給孩童又不會擔心有調味過度的問題。
蕃老爹–地瓜白柚雪糕
夏天總是會想要吃點冰棒，但是很多冰棒在沁涼的感覺過了之後，甜膩感反而令人口渴，這也是為何要推薦這個雪糕的原因，除了使用了57號地瓜去製作，添加了白柚的清香，整體的口感像是在吃冰涼的食物，軟Q、好吃，不會死甜也不膩口。
吃完之後，立馬覺得這雪糕好適合推薦給爆粉喔，立馬詢問是否能團購🤣🤣🤣，因為好東西要和好朋友分享阿～
立馬提供團購網址：https://bit.ly/3y8Vfbj
嘿嘿，還真的有團購宅配的方案，中南部的讀者再也不用留言好羨慕了，因為這可以宅配。
飲料的部分可以喝看看地瓜拿鐵，這是用台農57號地瓜，搭配崙背鮮奶製作的地瓜拿鐵，一樣的都沒有在額外加糖，對於減重的人好適合喝上這一杯，不僅好喝也很有飽足感，直接地瓜吃好吃滿。
要清涼的也可以喝店內用蜜香紅茶製作的冷泡茶，清香中帶有蜜香紅茶特有的甘甜，也是一系列冷泡茶中，很值得一喝的商品。
蕃老爹特色伴手禮–地瓜黃金酥禮盒
會介紹蕃老爹，除了地瓜白柚雪糕很特別以外，還有那個不單賣的地瓜好好吃，另外就是有這很接地氣代表台灣的伴手禮–地瓜黃金酥，一顆38元，有四種口味選擇，另外還有6、8、12入的禮盒，碗粿手上這一盒是12入的禮盒，是不是設計的超可愛的。
蕃老爹說：我就是要把地瓜當成伴手禮，推銷出去！
不僅是禮盒好看，就連打開之後的包裝，每一個也都充滿著童趣，這樣的一盒伴手禮，所在位置又是夢想館，真的是超接地氣，很適合當成禮物送人。
地瓜黃金酥口味有原味、蛋黃、鳳梨、白柚等四種風味，地瓜做成糕點就算了，誰會想到把蛋黃包進去地瓜內？還有鳳梨和白柚的口味。
畫面中是原味和蛋黃口味的，可以看到給的內餡份量真的是扎實，一口咬下表皮的微酥搭上滿滿的沒有額外添加糖的地瓜內餡，真的是特別又有飽足感，很適合當下午茶點心，尤其是蛋黃帶來的鹹味，你會覺得怎麼會有人想要把地瓜和蛋黃做結合，也太特別了，另外還有清香的白柚跟土鳳梨的風味，那鳳梨的口感，不說還以為是吃到一顆包了鳳梨餡的蛋黃酥XDD！重點是蕃老爹還有推出地瓜相關的瀰月禮盒，有興趣的可以點入官網觀看。
這麼一間特別的地瓜甜點店當然要好好的介紹給大家，如果你下次到花博走逛時，也別忘了順道到這家店帶個伴手禮。
蕃老爹HANJEE 地瓜甜點專賣店 營業資訊
地址：台北市中山區濱江街12號
電話：02 2591 1711
營業時間：14:30–19:00（疫情期間暫訂）
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