愛知、半田|一心屋本店.80年鰻魚老舖的石鍋鰻魚三吃

來到名古屋,當然就是要吃鰻魚飯的阿!然而今天要分享給大家的鰻魚飯,除了好吃以外,他的特色就是石鍋鰻魚飯三吃,不僅品味到了鰻魚飯三吃的快感,那充滿焦香的鍋巴更是美味。

這一次到愛知縣旅行住宿在半田地區,話說講到愛知縣不曉得大家知不知道在哪裡?

其實大家熟知的名古屋只是愛知縣的一個大家眾所皆知的城市,就像台北裡頭的天母地區一般。

好的,簡單的介紹一下地理位置,最後還是回到了文章本身,因為爆肝個人非常喜愛吃鰻魚飯,這一天旅行的關係來到了半田地區,沒想到搜索鰻魚資訊看到了非常有名在日本很有名的美食評分網站tabelog擁有3.5分的高價評分,這天一吃,果然很不一樣。

看了看菜單。。。

在想想這天旅行的過程,那麼的用心在旅行,一定要好好的犒賞一下自己的阿!

好的,

點個鰻魚會席料理好了!

靠!

竟然需要先預約。。。

最後店員也懶得跟我多解釋了,直接推薦「石鍋鰻魚三吃」,那就這樣吧!

其實,旅行這麼多次的爆肝,不得說日本還是會有大小眼之分的,也許因為語言的隔閡,敷衍的點餐就算了,廚師對隔壁的老夫婦盡善關心之事,還送上超大的草莓當飯後點心,但爆肝就是一個人陪著粉絲團上的網友邊對話邊吃飯阿~

但,也沒有什麼好比較的,我就是一個到外地的旅行者。




上桌了!

不得說用石鍋裝著的鰻魚飯真的很香!

鰻魚炭燒香氣經過石鍋的再次加熱,上桌的醬香味簡直逼人,每一口巴著醬汁的米飯還參雜著鍋巴,可以感受到老店那熬煮多年的甘醇醬料,迷人又口齒留香。

就是這一股迷人的炭香氣味,讓茶泡飯也多了一層的香氣在。

爆肝真的覺得日本很大、很好玩,不僅在旅遊可以用不同區域生產的啤酒來打卡以外,光是一個愛知縣地區的鰻魚飯,各家都是在做鰻魚生意,在鰻魚的製作上、烤製的醬料、米飯的選擇,稍微一點不同味道也就不太一樣,這也是豐富旅行中味蕾的主要樂趣。

一心屋本店(いっしんやほんてん)

地點:愛知縣半田市更生町1-17

電話:0569-21-0365

營業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~21:00(L.O.20:30)

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