來自台南的周氏泡菜研發獨特醬汁黃金亞麻仁籽醬結合在地蔬果，以無添加色素、防腐劑及化學添加劑，堅持手工將台灣在地蔬果加入豐富的創意製成各式醃漬產品，讓消費者大飽口福，也能享受養生與健康。
這間周氏泡菜是在台北希望廣場定期展出的攤商，阿良帶肉圓前去認識得知，阿良這一個龜毛又難相處的人，會推薦的產品不多，不好的不推、有加藥的不推，可以經過他肯定的食品都有一定的品質，所以肉圓在台南跟著他去吃也沒踩過雷。
他的泡菜沒有添加魚露採用的是辣椒與香椿調製出的獨家辣醬醃漬，所以是純素者也可以食用的，除了泡菜以外還有高麗菜、菜心、杏鮑菇、皇帝菜、海帶芽、蘿蔔、清木瓜、黃金蜆等商品，而讓肉圓最喜歡的就是那限量的蜜釀番茄甘甜的滋味，一吃就好解膩開胃。
這天帶了三樣產品回家，有香辣泡菜、辣味海帶芽，當然還有肉圓最喜歡的蜜釀番茄，在希望廣場購買有個好處就是每一樣都可以試吃，吃喜歡了再買回家。
這些產品除了好吃以外，光是包裝就很適合目前小家庭或上班族的保存，只要有冰箱想吃的時候打開就是一樣很好的配菜，不用擔心塑膠袋會弄倒或者湯汁外滲的問題，簡單的就可以跟著自己的便當一起帶出門。
先來介紹這好吃的蜜釀番茄，每一顆手工去皮接著放到烏梅醬汁中醃漬，吃起來烏梅味重又保有番茄的脆度，一整個吃起來酸酸甜甜令人愛不釋手。
辣味海帶芽更是餐桌上不可或缺的配角，自從買了這一罐後，每次吃飯時都會拿個一碟放在一旁當配菜，不管是搭配白飯、水餃、法國麵包還是泡麵，都好開胃，酸酸辣辣的口感就是個開胃的小幫手。
而主要商品的泡菜更是不輸韓國帶回或是美式大賣場的盒裝泡菜口感，加上有前面提到的易攜帶特性，放在冰箱也不佔空間，真的是一樣好吃又方便的商品，也難怪在上檔這黨事裡頭會被激推！這真的很好團購阿～
文末放上在台灣101個故事及上班這黨事的介紹，讓大家可以更深入的認識這一樣產品。
然後肉圓在希望廣場購買的價格是200一瓶，網頁上的價格目前優惠＄170/一瓶，看來想吃的人別錯過了！
臻品周氏手工泡菜資訊
店家網頁：http://www.chous.tw/
門市地址：台南市東區東安路258號
訂貨專線：0929-455-312/06-2626-157 、傳真電話：06-262-3250
門市營業時間：11:00~21:00