位在山形的上山溫泉區的古窯，除了可以享受三大美人湯之一的硫酸鹽溫泉以外，在頂樓的露天風呂還可以邊泡湯邊瞭望藏王連峰，另外山形有名的米澤牛，古窯是一頭牛買進，所以在此住宿還可以享受迷人的米澤牛料理，光是早餐的味噌湯、咖哩都用米澤牛來做，你就可以知道有多享受。
飯店名字為何稱為古窯？原因是所在地為1300年前奈良時代的古窯遺跡，因此在住宿期間也提供了窯燒的盤子讓客人可以DIY帶回家當紀念，飯店更是展出了不少名人到此一遊簽名盤子，阿信的作者，阿信的老、中、少演員都有來此住宿過，就可以知道這一家有多有名。
古窯的服務真的很可以，一到門口看到我們開大車，馬上派出行李推車還有兩三名內將來幫忙提行李。
接著很努力的用英文幫我們辦理入住手續，並帶位到一旁休息。
沒想到只有碗粿乖乖的坐下來，服務生一到的時候發現所有的人都不見了，一整個大驚。
爆肝跑去逛完山形布丁回來後，一坐下立馬就奉上了迎賓的綠茶與菓子。
喝完茶後，就一路帶領著我們到房間入住，前往房間的通道旁都是一些名人來住宿留下的簽名，可以看到阿信全家都來了，山形果然是阿信的故鄉阿！
終於有爆肝認識的人了
夜裡大家沒事做？
不，大家很有事，這樣的一家店，竟然買起來了，還買到可以退稅呢～
這裡的佈置真的是很用心，電梯、走道上，只要看的見的花都是真花，哇～這飯店的服務生也太忙。
房間，是的，就是日式套房，到溫泉區就是要住日式套房才對阿！
晚上四個女生就在這空間打滾和互相傷害，打嗝的打嗝、放屁的放屁，還有輪流去解放，畢竟來到日本，個人都拼命的放縱自我，完全沒有在跟卡路里客氣的。
衣櫃內沒有哆啦A夢，只有外出的外套和盥洗的用具，這裡的盥洗用具也很用心，每個人的袋子顏色不同，什麼顏色的袋子就是代表裡頭是什麼顏色的毛巾和牙刷，超貼心的，完全不會有拿錯的疑慮。
玄關這裡看過去，廁所、浴室是分開的，還有一個小吧台。
水壺裡頭已經有冰開水了
衛浴也準備的很完善，通常這樣有大浴池的溫泉旅館，很多在浴室就隨便弄弄而已，這一家在浴室一點也不馬虎，該給的都有，所以萬一月經來或者尷尬癌發作，也可以舒服的在房間洗澡。
最速西的就是房間的大浴巾不需要帶到大浴池，大浴池額外有提供新的。
說到了洗澡，不得說古窯的大浴場真的很大也很速西，戶外的風呂是一池池的木桶寫著「未來的湯」、「過去的湯」和「現在的湯」，差別就是現在的湯裡頭的「仙」很多，莫非是大家因為水太燙都在裡頭搓仙？不過早晚的男女浴場會更換，白天換到了八樓的景觀，邊泡湯邊可欣賞藏王連峰，可惜當天是陰天，視野不佳阿～
空間很大，可以慢慢洗。
瓶瓶罐罐的也很多，完全就是一個渡假在這可以慢慢保養擦全身的概念。
廁所真要說就是少一個芳香噴霧，不過這在公共區域的廁所有提供，一整個就是貼心。
泡茶盒內提供的是兩種不同風味的茶
而且給的是茶葉，不是茶包喔～
另外我們泡好的茶，去吃完飯回來，內將竟然把茶杯都洗好了，是也不用這麼貼心啦～
同行的朋友直呼很好吃，全部打包帶走以外，又跑去樓下賣店買了一輪。
該吃飯了，不要拍了～～～～
是的，大家看到這場景，都想要拍好拍滿，爆肝只想要擁有那張椅子，好好的整理一下來日的照片和文章，部落客的生活就是這麼的樸實無華且枯燥乏味，一拿到電腦就進到了自己一人的小宇宙。
一到了晚餐的會場，哇～～～
大家全部眼睛都不知道要先看哪一樣，這也太青操了吧！
需要這樣搭拱橋就對了！
服務生會一道道的介紹菜色，可惜講的是日文，所以只聽的懂那個稻草人是要送我們的禮物。
其他的不重要，反正你吃了就知道了，就是好吃就對了。
而且真的是道道無虛席阿！
米澤牛的花紋就是如此的誘人美味樣
不只是這樣，還有美味的生魚片。
看著米澤牛忍不住就想要摳服務生來點火，畢竟這牛肉看的是讓爆肝口水直流阿～
米澤牛壽喜燒的湯底使用的是胡麻醬，這牛肉沾上蛋汁，一進到嘴巴就化掉的形容是誇張了點，但是很接近了啦，真的是超好吃的，軟嫩到會想要跟米澤牛談戀愛。
人家收尾的飯，就是醬菜家一碗味噌湯，這收尾的有點多，光是那碗牛肉燉里芋加偷渡的蒟蒻，就飽到要翻天了，但是米飯真的是好好吃阿～不愧是山形的美姬米～
最後的甜點是好吃到要舔碗的布丁，雖然已經滿到喉嚨了，還是不放過的吃光光，這太好吃了！
飯後想要小尿一下，結果一打開竟然是豪華公廁，每間廁所是自動感應沖水便座還有獨立的洗手台，裡頭還有休息區，趕緊叫大家進來看，結果全都拍起照來，沒有尿液的也進去上了一下，果然屁屁也是需要豪宅（高級馬桶）的呵護的。
晚上11點去包場泡完湯後，大家昏迷再度起床是早上的六點，為的是要去泡泡看更換到八樓的景觀大浴場，真的是很瘋狂阿～總之出來玩，晚睡早起吃太多已經旅遊日常了。
想說早餐隨便吃吃就好，一走進餐廳大傻眼，會不會準備的太豪華，爆肝喜愛的明太子、吻仔魚、炸雞、山藥、蘿蔔泥全部都有，還有現炸的天婦羅。
這裡的魚是讓你補蛋白質的，難得遇到不會重鹹的煎鮭魚。
早餐的盛飯手就有兩位
天婦羅持續的炸，吃到的都是新鮮現炸的。
玉子燒不要，可以來叫現煎的蛋。
要喝果汁也是滿滿的一排
這厲害了，米澤牛味噌湯，真心覺得誇張！
更誇張的還有米澤牛咖哩，濃郁又入口即化，沒吃到有種三生遺憾的感覺，就是在形容這一碗！
不要看爆肝的早餐這樣拿少少的，拿這樣的份量已經是對飯店的尊重了，代表這一家很好吃。
會大吃大喝就交給朋友和碗粿去就好了，咱們還是量力而為。
這一家住起來真的很貴，但卻是住過的溫泉飯店裡蠻喜歡的一家，而且說實在的，一晚18000四個人，含兩餐，比起台灣的一些溫泉飯店還要便宜的多，提供的還是米澤牛套餐，這樣的品質，怎麼能不推薦呢？
日本の宿 古窯
地址：〒999-3292 山形県上山市葉山5-20
電話： 023-672-5454
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