李記胡椒餅是泰山幾十年來排隊人潮都沒有減過的一家店，十幾年來也只有從35元漲到40元，依然走平價的路線，從夫婦兩人到兒女來幫忙的胡椒餅店，從少數機車騎過來買，到現今大排長龍，不僅風味沒變就連大小也沒有改變，與一般坊間不同的更是其以赤肉為主的特色，吃起來多汁又不油膩，而拳頭大的size，下午茶一顆也飽了。
以前三顆賣100，現在一顆40買10送一，漲價了卻不減其人潮，當然是有原因的，因為在怎麼漲價也沒有其他人漲的誇張阿！消費者當然會買單，不像同期的蚵仔麵線漲價都不知道漲到哪去了，現在一碗都比便當貴了，依然是漲不停，只能繼續開發其他好吃的蚵仔麵線，回到這篇文章，真心覺得這樣始終如一的店不僅是老實還超值阿～
對比一下以前拍的外觀，現在已經不強調「赤肉」兩字了，將《泰山李記胡椒餅》做為主要的宣傳，以前是20個預約現在也改成10個就可預約，另外不變的就是紙袋上密密麻麻的字，有一種別人不幫忙宣傳沒關係，自己來就好。
胡椒餅大顆份量足拿在手上超滿足！
真的不誇張，每一顆都走碩大的路線，女生的手都不見得可以一手掌握，一口咬下還沒咬到肉的時候，可以看到就連肉餡都和拳頭差不多大小，搭配滿滿的蔥花與胡椒調味，肉汁多又不膩，一整個就是價格實在又有飽足感阿！
泰山不是沒有美食只是少了一點，但有這一家胡椒餅就贏了不少地區了。
泰山李記胡椒餅
地址：台灣新北市泰山區泰林路二段216號
營業時間：11:30~20:00（週日公休）
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