PON PIO 澎湃噢。火鍋｜最狂火鍋品牌入駐天母！兩人開鍋就送肉、排隊也送肉，還有霜淇淋、罐裝飲料喝到飽！

2020-07-01

來這家澎湃噢。火鍋吃飯，應該很少會有人說吃不飽的，光是兩人一起開鍋就送160克的肉盤，不幸候位超過45分鐘一人再送70克的肉盤，搭上天母店提供滿滿的飲料吧、冰淇淋、霜淇淋，就連這家的海鮮盤端出來都是讓人驚呼的超值，要說吃不飽，還真的很難。

澎湃噢。火鍋總共有二家連鎖店，開在天母的這一家簡直就是旗艦店，不僅裝潢時尚，還有最多的飲料選擇，而老闆的開店理念就是要讓客人用平價就能在舒適的環境吃到超值的火鍋，簡單來講就是因為吃不飽乾脆開一家讓客人和自己都能吃飽的火鍋店，現在流行報復性消費，這老闆大概就是報復性開店吧！

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澎湃噢。火鍋天母店用餐環境美還有包廂可聚餐

很多人可能會因為天母店的裝潢超美而不敢進去，怕不知道要花多少錢才能出來，沒關係，就讓爆肝來帶大家看一下環境吧！

用餐區分成2、4、6、8人的座位區

一旁也有提供了兒童安全座椅，但是畢竟是火鍋店，還是要提醒各位家長要小心幼童的安全。

座位旁都有花藝佈置，座位空間經過本胖子的測試，大家均可安心入座，不會卡卡。

另外還有包廂區，這裡共有16個位置，很適合公司單位聚餐。

疫情期間入內要量體溫、雙手噴酒精，桌面也有字卡提示已清潔消毒，重點是雞蛋不算附餐，是送的！

用餐環境佳，就連廁所也超美的阿～～

澎湃噢。火鍋天母店菜單與價格

剛剛看過環境，大家會不會先入為主的就覺得菜單一定貴翻天？那我們就來看一下菜單吧！對了，這裡目前不收服務費，因此你看到多少錢就是多少錢。

澎湃提供了七種的湯底，隱藏版就是香菇素食湯，店家也有提供和風野蔬鍋，所以素食者也能來享用喔～嘗試一輪過後，爆肝推薦起司牛奶湯、藥膳湯和四川麻辣。

接著肉盤的份量，澎湃用比較有趣的方式去區分份量，就是………你穿多大件的衣服就點怎樣的套餐，不要因為害羞全部都進來點小鳥胃的＝＝。

整體的套餐來說，爆肝會推薦霸氣和澎湃系列的，保證你會吃的很過癮，當然啦～爆肝是用自己的食量推薦大家的。

大推海陸兩棲雙人鍋，裡頭有18隻大白蝦、2隻天使紅蝦、10盎司肉盤、兩份附餐、兩份菜盤，保證你一定會吃的飽，而因為是雙人鍋等於開兩鍋，所以會再送一份160克的肉盤。

XXL系列就是350克的肉，吃到你飽翻還不到600元，超值大推！

不知道怎麼點嗎？

爆肝來教你，1.首先選湯底，2.接著選附食，3.再來考慮要不要留菜盤，菜盤可以換160克的肉或5隻蝦或四片鯛魚片。4.開兩鍋非小鳥胃的鍋再送160克的肉。5.選擇你要吃什麼套餐。

店家是否有提供生日優惠？有的，生日當月開一鍋就送一隻天使紅蝦。

當天是美食祭採訪，老闆就說都試試，你才知道好不好吃，恩～先說明，這些湯你們吃到也會一樣，沒有額外再加料了，而每鍋湯上桌都會提供一壺原湯讓你添加，最邪惡的起司牛奶鍋則是多給一片起司，而松露剝皮辣椒湯則是有八大根的剝皮辣椒在裡頭，湯真的會辣那個辣椒不是裝飾品，藥膳鍋則是爆肝喝過最濃郁的，若點羊肉簡直就是在喝當歸羊肉湯。

爆肝大大的推薦四川麻辣鍋，看這湯頭的濃郁度根本不用去天母國外的知名麻辣鍋品牌吃，不論價格、味道還是份量都超實在，有藥膳的底味、香辣微麻，湯是可以輕鬆喝起來的，重點是不會辣到胃痛。

每一鍋麻辣鍋裡頭還有一塊凍豆腐和兩塊鴨血

不夠的話，加點一份60元就有八塊已經入味的鴨血，所以就算你沒點麻辣鍋也可以來份鴨血。

推薦麻辣鍋的好朋友傳統排骨酥也是必點中的必點，粉好吃耶～

等待火鍋湯滾時，可以先來拿取醬料和飲料，可以看到這裡的飲料真的是超級多款。

醬料每個都有蓋子，弄的乾乾淨淨的，推薦的是店家的檸檬醋，非常搭海鮮和肉類。

另外一旁還有滿滿的海鹽可以拿

想要爆肝教你怎麼調醬嗎？取檸檬醋、豆瓣醬、蔥花、蘿蔔泥和蒜末，調出來的味道會很像泰式的酸辣沾醬，所以真的很搭海鮮。

看到這個飲料機也太驚訝了，竟然有楊桃汁和酸梅汁，尤其是懷念的黑面蔡，就決定是你了！一旁還有可爾必思、檸檬紅茶。

然後這裡的咖啡豆是用瑞士原裝進口的，提供五種的咖啡風味選擇。

茶包則是用百年老店峰圃茶莊的茶，是不是超講究的！

汽水就不用汽水機了，直接給你一整罐的。

話說回來爆肝除了大推海陸兩棲雙人鍋以外，若你單人前來也可以點這個海底總動員，一份598元涵蓋了這艘擁有鮮蝦、魚片、透抽、蛤蠣、蚵仔、日本生食級干貝、廣島牡蠣的海鮮船，根本是海鮮控的愛阿～

好的～邊介紹邊來吃吧！

真的不推薦你們點起司牛奶鍋，我怕你們會上癮，這一鍋真的超邪惡，湯底用新鮮牛奶加起司去調和，上桌又多給了一片起司，整個喝起來超像日本飯店提供的玉米濃湯，會不小心喝起來導致熱量超標。

對了，好像沒介紹到菜盤，這裡厲害的就是那顆栗子地瓜，好甜阿～其他的蔬菜給的量也是很多，當然你看不順眼可以拿去換肉，而且是換160克的肉。

不過為了這地瓜，我可以忍住留著菜盤，畢竟澎湃給的肉真的已經很足夠了。

恩～剛剛有提到生日當月開幾鍋就送幾隻天使紅蝦，畢竟我是爆肝麻～所以我的天使紅蝦就比較大尾一點，但是………這家店的龍蝦就是使用6~700克的大龍蝦，真的就是澎湃，完全沒有在跟你客氣的！

爆肝一定要認真的跟大家介紹一下800元海陸兩棲雙人鍋的長相，可以選兩個湯底，然後蝦子是這麼大隻的20隻蝦，含有白蝦18隻及兩隻天使紅蝦。

肉盤是10盎司的肉，這一盤是霜降牛。

因為是開兩鍋，所以又送了一盤160克的肉，可以選低脂牛、培根牛、自然豬、黃金雞，這一盤是自然豬。

但你也不用怕培根牛會點到雷，因為爆肝也很怕店家的培根牛是滿滿肥油的肉，結果端出來的花色是這樣的，大大推！

附餐一樣可以選兩種，有王子麵、古早味拌飯（大推）、蕾絲麵（推）、冬粉、白飯、小烏龍麵、粿仔條（大推）可以選擇，麵條千萬不要放到起司牛奶鍋內，你會不小心澱粉攝取量失控。

店家放在桌上免費提供的蛋超級大氣，用的竟然是市場均價10元的牧大古早蛋。

所以碗粿立馬煮來放在古早味拌飯上，好好吃阿～～～

恩，若兩人前來建議一人點飯、一人點粿仔條，你們會吃的很開心的。

本來覺得麻辣鍋和藥膳涮的肉已經夠好吃了，結果對面邪惡的服務人員把肉放到起司牛奶鍋內煮，這充滿玉米濃湯味的肉也太好吃了吧！吃起來還帶有一點甜味，兩人不約而同的說這小孩會愛。

就連煮蝦子都超級搭

恩～天使紅蝦的大小真的是沒在跟你開玩笑的大。

白蝦的份量也不小，重點是肉很緊實帶甜味。

搭配爆肝自調的泰式沾醬，一整個超好吃。

這裡的龍蝦真的很離譜，切半的肉還有這麼大塊！

肉多緊實到吃到牙口會痠

就連鬚鬚的肉都有這麼多，但要小心被龍蝦反撲，因為碗粿就因為吃的太開心被刺到……

但這天兩人吃到澎湃的龍蝦後，決定下回要來點雙人龍蝦海陸饗宴，感覺應該很威！

中場休息時，可以吃店家提供的邪惡海苔玉米餅，口感就像大顆的乖乖一般，涮嘴耶！

最後，吃完一輪就來去吃冰吧！

要小心！！這裡的冰太好挖…

一回神……碗粿說一挖就這麼大顆，我也沒辦法………

除了明治的冰淇淋還有牛奶霜淇淋，這人大概是難得擠成功，所以超開心。

本來想說合照一下冰品，右邊那個不專業的因為霜淇淋太好吃，已經偷吃一半了…＝＝

一路這樣看下來，你們是不是覺得這家店真的超級澎湃的，尤其是湯頭的部分真的是令爆肝太驚艷了，一家268元起跳的火鍋店，竟然提供了這麼優質的湯頭，尤其是麻辣、藥膳、起司牛奶，一喝就會上癮，肉品的部分今天吃了培根牛、霜降牛、沙朗牛、自然豬都很美味，海鮮也超新鮮的，而兩人若點海陸雙棲，免服務費一人也才400元，這種價格對應的品質與享受，不推行嗎？