金山街真是一個美食街，許多各國料理，各式各樣的美食，今天要來參訪的是日本的拉麵～聽說大海拉麵是由日本人來台灣開店的，在日本拉麵是硬的，湯頭也比一般的湯還來的濃郁，但也比較鹹。
位於金山九街的全家便利店旁邊，招牌就寫著大大的大海豚骨拉麵。
菜單的種類選擇也非常多喔，由於前面提到湯頭非常的鹹（也可以說忠於日本原味），所以這家店貼心的幫客人設計，濃 / 普 / 淡 的湯頭選擇，麵的部份也有 硬 / 普 / 軟 / 爛 ，漢堡點了招牌豚骨拉麵（濃 / 硬）挑戰純日本拉麵的濃郁滋味！雞塊是泡菜拉麵（濃/普），共價290元。
豚骨拉麵，上面鋪滿了叉燒，湯頭很濃郁但是對漢堡來說，非常剛好，一下就把麵跟湯都吃完了。
泡菜拉麵，單純的多了泡菜，雖然是多了泡菜，但搭配拉麵也是挺好吃的喔！
雖然介紹上是怕台灣人不合味口，才特別設計了口味上的調整，濃郁的湯頭也是別有一番滋味，偶爾喝一次，滿足一下口腹之慾，硬的麵吃起來也非常有嚼勁，搭配叉燒吃起來非常好吃喔～
相關資訊
拉麵價130~180元 / 加料價(麵上的配料)20~50元 / 飯類套餐20~100元 / 小菜價30~50元 (低消130元 限12歲以上)
電話：03-5776863
地址：新竹市金山九街62號
營業時間：
平日 中午 11:00AM~14:00PM 晚上 17:30PM~22:00PM
假日 中午11:00AM~14:30PM 晚上 17:30PM~22:00PM
(最後點餐時間營業時間結束20分鐘前)
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