台北蠻多工商行號的聚餐都會選擇春天酒店,當然要搶便宜來飯店用餐,旅展的餐券自然是要好好的做一下功課的。
今天爆肝幫大家介紹的是溫泉季(2017/10/19-23)及 ITF國際旅展(2017/10/27-30)販售的超值日式合菜
沙 拉 海鮮鮮摘水果沙拉
先 附 和風小菜五款一式
造 里 炙燒刺身旬味拼盤
烤 物 豬肋拼牛肉石炙燒
揚 物 鮮蔬炸鮮蝦蘿蔓捲
鍋 物 雪花牛豬肉大火鍋
食 事 櫻花蝦鬆竹籠蒸飯
果 子 竹林季節水果三色
甘 味 和風季節水果一式
含上甜點與水果,一路排下來的九道菜,就讓爆肝好好的跟大家分享一下。
第一道是和風沙拉,四人份的菜色每一樣上桌都是一大臉盆,超大一盤的,光是看就讓人覺得都飽了…
使用的當地水果與海鮮搭上清爽和風醬汁的沙拉,酸甜開胃又充滿飽足感,不得說木盆沙拉都比不上這一盤的份量阿~
而且玉米是直接用的新鮮的玉米並非使用玉米罐頭,也讓這沙拉的質感加分不少,更別說裡頭的蝦子身體都是去好殼的了。
第二道和風小菜五款,除了日本黑豆不需要功夫以外,柳葉魚佃煮、明太子山藥、櫻桃鴨,每一樣都是下酒菜來著阿!
看起來不是很顯眼的醃蘿蔔,也是酸酸甜甜的很好吃。
接下來的刺身拼盤也是帶著磅礡的氣勢登場,還記得那一上桌後,頓時嚇得寶寶吃手手不知該如何是好,這份量是想要嚇誰?
但不只是份量大,每一種刺身處理的都很好,不但沒有魚腥也軟嫩好入口,是生魚片控不能錯過的一道料理。
這一道烤物豬肋拼牛肉石炙燒,上桌的是烤牛肉和豬肋排,份量一整個超級充實,到底有誰會說旅展的餐券吃不飽的,叫他來吃這一份看看!
▲石燒的牛肉上桌還滋滋作響,彷彿是跟你說「來吃阿~來吃我阿~」,帶著熱度的牛肉吃下口軟嫩剛好,不想太熟的就迅速解決吧!
▲超級厚實有飽足感的豬肋排也是烤的很入味,一旁還搭配解膩的蜜蘋果與杏桃。
鮮蔬炸鮮蝦蘿蔓捲,一整桌大概就是這一份最小份吧!
不大,每一尾蝦約15公分長搭配蘿蔓一起入口這樣。
櫻花蝦鬆竹籠蒸飯……
這一道太離譜了,是用了哆啦A夢的放大鏡嗎?
放個對比照給大家看看,大家知道大小了嗎?
就是12吋披薩的大小那樣,菜色不好想要用飯餵飽是可以理解的,但是一路下來的菜色並沒有不好阿~何必這樣苦苦相逼呢?
想說剛剛的蒸籠就算了,雪花牛豬肉大火鍋放上來時,簡直是噗嗤一笑,這真的太離譜,是10人吃的火鍋嗎?
逼的寶寶打包中午還在吃火鍋,這火鍋的湯頭很鮮甜好喝,當湯來飲用很舒服,但當火鍋來吃就大的有點恐怖,還好附的雪花牛份量沒有太恐怖,不然就要叫救護車了。
在吃到12分飽時,這時又送上了水果與紫米紅豆湯,逼的這天泡湯一直延後時間,但也證實了一件事,目前旅展賣的餐券真的很超值,不但用平常的一半價格就可以泡湯和享用優質餐點,而且份量完全不縮水,大家可要好好的把握這次旅展阿!
有興趣的朋友也可以從網站查詢:春天美饌