在現今忙碌的社會要找到純手工製的豆漿已經算少，若還是「石磨」的，那肯定更是稀有！沒想到在天母的巷弄中，就有一家石磨豆漿，還提供了超多種的品項，根本存心讓人愛上豆漿！
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禪原堂
說起這老闆的經歷也真的是夠狂的！本身是法式料理的廚師，後來轉到食品廠協助開發料理包，很多店家的料理包其實都是出自老闆之手，因為食安又加上「喝不到好喝的豆漿，乾脆自己做…..」，於是開啟了做豆漿這條路，沒想到一做就是六年。
購買資訊
這家店的位置在霸丸介紹過的PON PIO 澎湃噢。火鍋 對面的巷弄中，地址搜尋德行東路219巷這樣最快，但其實看不太到219巷，一個默默就會不小心過頭，看到全國電子就知道到了。
商品採預約制
畢竟手工豆漿不是保存期很長的商品，又因應疫情與人工有限，所以所有的商品都採預約制的方式訂購，訂購方式為加Line：@zenwilldou，豆漿的品項挺多的，霸丸足足喝了一個禮拜才有辦法來跟大家做介紹阿～
純手工上百公斤石磨製作
如果早上前往購買豆漿的話，就會有機會看到豆漿的製作過程，雖然這石磨是有馬達運轉，但也是要人工搬運拆解清潔，老闆光是每天上下搬，都不用去重訓了。
豆漿的口感分享
既然要來介紹，就來個搜哈大全配吧！呵呵，看到這畫面就可以知道為何霸丸要喝上一週才能分享了😌
這一次拿回家的產品共有八種口味，從基本款的無糖石磨豆漿、慢磨古早米漿、莊園咖啡豆漿、堅果穀麥豆漿、客家擂茶豆漿、南投清烏龍豆漿，到牧場鮮奶咖啡，牧場鮮奶是用鮮乳坊的牛乳，為何賣豆漿的要兼賣牛乳？答案是讓客人轉換一下口味，而咖啡豆漿使用的咖啡則是莊園等級的，最特別的是香氣上的層次感與市售的完全不同。
不得說，真的很推薦這一家的石磨豆漿，口感真的是有差耶！先別說這用的都是非基改由加拿大進口的黃豆，光是那滑順的口感、完全無豆腥味，順口好喝，就算無糖，也不覺得難以入口，是個喝過一次就會變成常客的好味道。
超推薦南投輕烏龍豆漿
這個口味真的很特別，雖然有添加冰糖，但不會讓人感覺到甜膩，大概是手搖飲所謂的一分糖吧！重點是喝的到淡淡的茶香，跟老闆反應說我很喜歡時，老闆說「那當然，我是用一斤XX元的茶泡的，業界沒有人會這樣用啦」，噗，霸丸本來想回「恩～卡三的冷泡茶我也是用這樣的等級去泡的」，後來想想，我也是神經病等級的，還是算了～😌
市面上比較少見的客家擂茶口味，老闆也有做，這個口味霸丸覺得與堅果的比較起來差了一個糙米的味道，兩個風味口感很接近，都算是穀物多多，對於平日沒有攝取堅果習慣的人來說，這是個補充穀物的好時機。
每一瓶豆漿皆有封膜，也讓衛生上多一層保障。
後記
喝過一輪後，單純的原味就很好喝了，但若要霸丸推薦的話，個人因為是個咖啡中毒者，在轉換味道上會選咖啡、烏龍茶等口味，偶而換點堅果的也不賴，但重點是，要前往購買時，請記得加Line：@zenwilldou，這樣才能確保你買的到豆漿。
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