大名古屋美食

如果你問爆肝到名古屋吃什麼，那麼絕對要吃的就是鰻魚飯阿！名古屋的製作方法跟關西地區是一樣的，而東京隸屬於江戶時代的武士風，殺法則是像切腹般的由腹部切開，先蒸後烤味道也較為淡，名古屋則是整隻鰻魚在火上烤的，醬料入味還有口感當然就更為厚重。…