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探索

天母川菜

台北• 台菜中式料理

Lili Art & Kitchen｜天母藏身在藝廊內的川菜餐酒館

每一次舉辦美食祭總是會認識一家特別的店家，這一家在中山北路開了12年的川菜就是其一，開了12年爆肝竟然沒有吃過？相信很多消費者一定和爆肝一樣，有時候站在門口有一種摸不著頭緒，不知道要不要進去的感覺，這一家就是如此。…

台北• 台菜中式料理

成家小館天母店｜經典川湘菜道道美味．精熬兩天雞湯底的砂鍋魚頭更是必點

若是喜愛川菜的朋友，絕對不能錯過位在陽明醫院旁忠義街上的成家小館，不僅菜色多元美味適合聚餐，當天狂點10多到菜下來，道道美味調味又不會過於重口味，加上那鍋用熬了兩天兩夜的雞湯當底的砂鍋魚頭，簡直是美味到不行，不愧是已經開業了30多年的老店。…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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