《チャレンジ精神の塊!照井杜氏!今度は14号酵母!》日本的酒評寫著1401號是日本王牌釀酒師照井俊男的挑戰之作,但不得說這兩瓶酒真的是好變態,變態的地方就是口感顛覆數字的表現。…
日本的觀光有一句話是「東の松島、西の象潟」,講的就是今天爆肝要分享的九十九島,若有看過日本三大景松島的景致,那一個個海上浮島的奇岩怪石,到了秋田卻變成了陸地板,但其實在松尾芭蕉前來旅遊時,這裡還是要划船的,在這個潟湖地帶共有103座島,經過火山與地殼運動後,土地隆起兩公尺,三百年過去最後變成了如今的模樣,至於原本的海地也種起了稻米了,若非登高一看,還真不曉得原來這裡曾經是遍島海。…
秋田的婦女團體抑或稱為少女團體,總之就是有個「小安峡温泉きらめき女子会」,在秋田這個地區選了三瓶適合夏天及女性喝的酒,其中之一是雪月花,另外就是今天要跟大家介紹的美酒夜香。…
有在喝日本清酒朋友如同喜愛喝生啤不能錯過18天鮮釀一樣,清酒也要喝生貯蔵酒!…