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探索

紅豆餅

台南• 甜點｜蛋糕｜麵包

台南、東區｜一品德雞蛋糕、紅豆餅、蔥肉餅

說到會來到這一店真的是機緣阿～當天就在附近吃甜點，回去牽車的時候，聞到一股蛋糕的香氣，不是那種濃濃乳馬林的奶油香（抖），向前一看，哇～好多人聚集阿！前面賣什麼阿～湊上前一看，喔喔喔～有雞蛋糕、紅豆餅，還有傳統的蔥肉餅阿！…

動手做紅豆餅

鬆餅..雞蛋糕都做了..那來做紅豆餅吧… 首先準備雞蛋糕的粉..蛋..水/牛奶..100:1:50… 將材料攪拌均勻後..就來做吧… 對了..前提是要先做好紅豆餡…作法..是比紅豆湯更甜水分更少..就這樣..…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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