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海佛手

馬祖• 台菜中式料理

【馬祖北竿】馬祖才吃的到的風味小吃-海佛手龍和閩東風味館

地點:馬祖北竿塘岐村88號營業時間:1000-2000 海佛手為馬祖當地特有的一種貝類，在冬、春之季特別肥美鮮甜，樣子就像雙手合十的手掌，吃的方式像啃瓜子一樣的吃法，當地使用蒜、蔥、薑、辣椒快炒，邊吃邊吸吮其湯汁的香辣滋味，是馬祖旅遊不能錯過的當地小吃之一!…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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