之前到秋田遊玩就有介紹過這家沿襲了古秋田350年烏龍麵技術的「寬文五年堂」,這次再訪秋田帶了粉絲前來,依然覺得好吃阿!…
炭火串燒『 助六』,標榜一間可吃到比內地雞米棒鍋、稻庭饂飩、鄉土料理及地酒的一家串燒店,選用好的鹽、好的酒及真正的炭火而營造出美味的炭火料理氛圍。這一間居酒屋真的很適合介紹給想要前往秋田旅行的大家,地點就位在秋田車站前非常的方便,裡頭使用備長炭燒烤的串燒單價便宜又好吃,還可以在這享用到創業350年『稻庭吉左衛門』的烏龍麵,在車站前不曉得要吃什麼的我們,索性走入這一家有賣串燒的店,沒想到一吃了之後, […]…
秋田的美食有一項值得注意的就是流傳300年以上歷史的『稻庭烏龍麵』,大概是在寬文五年間開始,這家『寬文五年堂』就沿襲了這個名號代表自家的烏龍麵是傳承了350年前技術,而在1999年開始這家店連續16年獲得食品界的最高金賞殊榮,世界出名的店,你來秋田還不吃,不就可惜了!…