西陣魚新、京都懷石料理、food of kyodo、京都料理、吃在京都、京都春天料理

  懷石料理精緻美味更讓人有昂貴不敢親近的錯覺，而在日本品嚐懷石料理不單只是美味，還藉由裡頭的食材變化讓人們有嘗一口菜品味四季之美的感覺，而說到懷石料理哪裡可以比的上京都這個古都來的有特色呢，這天我們前往在京都1855年文化文正年間開業的【西陣魚新】在昭和大正年間享有官職負責天皇即位的宮廷菜色屬於【有職料理】，【西陣魚新】在每個季節以【節分】來做為料理的主題提供了10幾種以上不同的懷石料理組合，這 […]…