嘿嘿，各位家庭主婦或者是有在家中開伙的讀者看過來，這裡要分享給大家一個超好吃的醬料，恩～說超好吃有點太離譜，但這名古屋的八丁味噌醬真的是百搭阿！…
八丁味噌這個詞，對於有在接觸日本食物的朋友，一定一點也不會感到陌生，尤其是來到日本中部的名古屋地區，更是有不少的料理都是使用八丁味噌來製作，但是八丁味噌的觀光工廠你來過嗎？…
從1956年創立至今的伍味酉，在名古屋有三家分店，從機場拿到的旅遊情報也都會介紹這家店，開業58年的居酒屋除了是名古屋居酒屋的元老，使用江戶時代就流傳下來的八丁味噌作為料理元素也是這家店的特色，另外名古屋為日本三大地雞有名的產地，這裡也提供高級的味自慢雞肉料理。…