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糯米炸

彰化 市井小吃

【彰化】九把刀推薦的古早味美食 堂記糯米炸

2013-07-09

地點:彰化市長安街146號 營業時間:0930-2130 糯米炸這種傳統的點心在台北可是幾近絕跡阿,好吧!肉圓是鄉下俗,可能不常逛街沒看到吧,可是在彰化還真蠻常見的,來到這種古早味氾濫的地區,當然點心也要嚐一嚐古早味囉,而這一家店就在九把刀的住家附近,看來九把刀也是吃這個長大的!…

彰化 市井小吃

【彰化】古早味點心,糯米炸。

2012-10-23

今天分享的點心,是傳統味,叫做糯米炸,如果是炸湯圓可能很多人都吃過,但這種傳統點心,應該就沒有人人都吃過了吧!! 跟湯圓一樣,也是糯米家族的成員,但這是捏成長條型的,下油鍋炸好後,接著放入糖中攪拌,就成為一道古早味點心了!!  …