新北市 甜湯|豆花

【台北美食】泰山明志路204巷 40年老字號無名豆花店

2015-06-01

在盛夏裡來碗透心涼的綠豆湯或冰品消暑最愜意不過了,這家位在泰山明志路和台麗街交叉口處的小攤提供給在地人及學子數十年寒夏的甜品,吃的是一種懷念單純的好味道。

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肉圓這天一整個爆熱到汗流浹背,一定要來個清涼的綠豆豆花的阿~

除了所有的冰品配料都是老闆娘親自準備的以外,這家的豆花是以傳統的大圓隔熱桶呈裝,吃起來古早味十足就算了,那充滿豆香軟棉的口感,搭上綠豆或者是粉圓、芋圓,真是舒服又暢快。

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這家無名的豆花店坐落在明志路三段204巷,對面就是有名的台麗街口,這家豆花店冷熱甜品均有,爆肝護士從大學時期一直到現在只要想到豆花都還是來這間吃。

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店家沒有招牌,店面也是近十年才有的,之前就是小小的攤子而已,攤位也沒有很豪華,就一些裝著餡料從家中帶出來的鍋碗瓢盆。

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■地點:新北市泰山區明志路三段204巷2號(台麗街交叉口處)

■營業時間:15:00~22:00

小店內的牆上就貼著簡單的幾種口味,想額外加料或組合也可以跟阿姨說,價格都是30元起跳,算是相當平價(讀書的時候是一碗25元)。

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加上大量碎冰的綠豆湯,喝起來清涼又消暑,晚餐吃不下來點豆花剛好增添不少的飽食感。

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而當天一直嚷嚷要吃粉條冰都遇到沒開的碗粿,當然要點個綠豆粉條冰來嚐嚐。

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這裡的粉條口感較軟,雖然沒有彈牙的Q勁,不過和綠豆湯超搭的。

清涼滋味讓即使現在不住在附近,每次夏天路過還是會來上一碗既清涼又消暑的綠豆湯,真的是幸福之味!

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