隨著名古屋的旅行又回到了熟悉的高山老街，就算已經屬不清來過幾次，高山老街夯不攏通數來數去也就那三個丁目，但每次走起來卻都讓人感到新奇而回味，畢竟以一個過客身份的旅人到訪，短暫時間又不是一年半載的深度停留，又哪裡能透徹走遍。
雖說到訪高山已經不是第一次，但每次都會刻意從不同的街道開始行走，而剛好這一次的媒體團跟著日本翻譯前進，又從不同的街道開始，一入眼簾一個回首又讓人有想拿相機想要記錄下來的新奇感，這也是很多人問爆肝：「你去那麼多次相同的地方都不會膩嗎？」，當你把每次的想法都倒空，就算熟到不能再熟的地方，試著用不同的角度，或者是想要把上次沒拍好的地方重新做記錄的心情前來，又何嘗會膩？
就像發現這家咖啡廳一般，心裡想著「怎麼沒時間可以進去喝杯咖啡」，但也開心的又看一個讓眼睛一亮的新發現，下次有機會再次前來，再把這裡當作一期一會的點吧！
沿路聽著翻譯講著飛驒和牛是很有名的，在這裡的握壽司和烤肉串都是必吃，聽著聽著嘴角默默的上揚，當然啦，每次爆肝來的目標都是要吃和牛的。
走在中橋上，望向兩旁的溪流，搭配前往的老街氛圍、停在路旁的人力車與後方的高山陣屋，時光就像靜止般的回到了幕府時代，此等景致也吸引不少人駐足合影。
從中橋走過去，老街主要有三條主要的幹道，但一般遊客通常會逛第一條，也就是坂口屋所在的那條街道，畢竟靠近中橋，成為所有美食的集中地也是剛好而已。
但即便逛了好多次，每次還是有發現漏看漏逛的事物。
在發現新事物之餘，當然老味道也要先入手，而每次在冷凍庫總是會發現一些地方的新物產。
不過還是來瓶飛驒牛乳和飛驒咖啡先吧！
要不要來杯深山菊搭和牛呢？
一轉頭看到有這整體古裝造型的，當然要改入手這一瓶了。
近年來可口可樂發起了各地景點的包裝，你收集了幾瓶了呢？
除了有飛驒高山的還有櫻花版的
你是煎餅控嗎？
在老街上也有現烤的煎餅店可以參考選購
但比起煎餅，爆肝更要緊的就是這五平餅了。
拿到心愛的五平餅立馬坐在店家提供的板凳上享受起這懷念的滋味
看了看時間，趕緊的再到處逛逛，在老街這裡除了有很多地酒以外，也有不少的醬油、味噌釀造廠，若有在料理的人，也可以試吃選購喜愛的滋味回家。
除了醬油味噌外，高山以林木業發達，也有不少的木製雕刻品，當然爆肝最愛的木製品就是筷子、湯匙、叉子這些，而且喜愛日系小物的更一定要來看。
這些湯匙是不是超可以入手的
當然離開老街之前也別忘了要來份和牛握壽司，有鹽味和醬油兩種口味，但入口的都是那份融化升天的美味，喜愛吃牛肉的朋友一定要嘗試看看的。
但畢竟時間有限，就再分享一張高山老街的美景，其餘的就有待大家親自來體會。
飛驒高山是有錢人最多的地區，因為江戶時代大興土木，而高山以林業發達，當時江戶蓋房需要的木頭都是由高山運出，而又因為高山地處不便之地，賺了大把的銀子沒處花，所以有錢人特別多。
也因為林業發達收入好，高山陣屋也是幕府時代四個直轄市中最重要的，光是收藏年貢米（以前用米取代稅金）就有兩棟倉庫，目前剩下一棟，也是日本歷史最悠久的倉庫有400年之久。
而「陣屋」就是日本江戶時期的地方官、郡代及代官施政辦公的地方官府，依照現代的制度綜合了市政府、警察局、消防局、法院的總稱。
高山陣屋是德川幕府直接設立的地方行政官府，由1692年至1969年為止曾經統治飛驒地區有270年之久，入內可以參觀當時執政的房間、大奧、女部屋、廚房，就連審判房也完整保留。
而高山陣屋一開始是統治高山市的金森長近的宅院，金森長近去山形後，這裡就變成了當時的行政機構以管理飛驒地區，而高山市也一直是行政及權力的中心。
進來參觀除了誇張的接待區，還可以看到官員、僕人、僧侶使用的不同出入口，更有美麗的庭園風景。
這些庭園風景可以看出，當時官員就算努力工作也不忘享受生活。
行走在陣屋裡頭，大家若有在看日本大河劇系列，也可以腦補一下武士穿梭、大奧進場的畫面。
么壽的刑求室，看到這個就覺得現代人開玩笑說要跪算盤都是小case，那個齒狀鐵盤你可以去跪看看，不只是跪，旁邊的石頭一塊是40公斤，若不招共就一直加上去，腿不分離都難，是說旁邊的籠子要不是有挖洞還以為是在關雞。
看看這倉庫滿滿的米，就可以知道當時的稅收有多少。
這裡還有當時的記錄，對以前稅收有好奇心的可以看看。
離開前也可以在購票處旁的小店買一些跟高山陣屋相關的紀念品
大家喜愛吃日式霜淇淋嗎？
那這一家豆製品專賣店有豆乳霜淇淋可以來試試
裡頭的手工豆製品看起來都很厲害的模樣
不過旅行中，上頭的豆製品不能買，但這豆乳冰淇淋就不能錯過一定要嘗一下了，超濃郁的豆乳味，好吃。
是說來到飛驒高山不知道往哪裡走，也可以看看自己的腳下，跟著指標走。
若你在老街中真的拿不定主意，一個默默就回到了車站，那車站旁也有不少的伴手品專賣店，可以再做最後的採買。
是說地酒真的很多，大家在旅行時也不妨打開味蕾，多多的嘗試不一樣的風味。
在快樂採買的時候也不要忘記時間，免得車子就跑了，而短暫的停留後，就要搭車前往新穗高再進行第二段旅行了，搭巴士旅行等待接駁的空檔雖然只有2~3小時，若真的要玩的精實又好玩，也不是真的不可能，但前提就是要做好功課，在悠閒之餘也能有目標性的將自己想要逛的逛完，並有取捨的將來不及的留給下一次，這樣你就很適合搭巴士旅行，也不用擔心自己不會開車的問題。
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