屋瑪早午餐的名稱取自日文うまい的諧音，也就是美味的意思，在這裡可以吃到總匯三明治、乳酪餅、漢堡、熱壓土司、法式套餐等各式各樣的輕食或者是早午餐，而且是一大早就有提供，非常方便上班族。
問了老闆為何想要開早午餐店，老闆的回答也很簡單「以前在天母這工作覺得上班附近早午餐的選擇少，所以想要來開早午餐，沒想要一來開店後才發現早午餐挺多的」，聽到這裡爆肝忍不住「噗」一聲笑了出來，天母是一個早午餐超多的區域來著，老闆你以前一定是太認真上班了啦。
也許就是想要提供一個悠閒的用餐環境，雖然店內的空間並不大，但竟然有提供了免費的網路，大概是讓想要在店內久坐的客人，不僅是可以跟老闆聊聊天還能時不時滑滑手機找話題吧！
攤開菜單，法式套餐與乾酪軟法堡系列是店內熱賣商品，燕麥粥則是附近少有的早餐選項，另外也有素漢堡這類的素食套餐讓客人選擇，飲料也許早餐店都大同小異，但提供的有凍檸茶、日式烤煎茶、可可拿鐵、南非國寶茶等等這些一般早餐店不容易見到的。
在還沒點餐的時候就聽到一旁有客人外帶兩個素漢堡，忍不住詢問了一下老闆「你們怎麼做素的？」，當然除了材料是素的以外，就是要特別先洗過鐵板，再製作素料理。
這一點真的是難得的貼心，對於不是鍋邊素的朋友，一定會覺得太好了！！！
這天三個人就點了黑胡椒里肌總匯三明治、法式辣味雞腿套餐、綜合堅果燕麥粥、香煎牛肉起司熱壓吐司、腐皮雞排乾酪軟法堡，滿滿的一大桌料理，看起來真的是令人感到滿足。
而網路上一遍好評都是老闆及店員對上門顧客的笑容與問候，讓客人一早就感到滿滿的幸福感，當天也真的是感受到對顧客的親切感。
小小的一家店也是盡量的為環保做份心意，內用的飲料給的不是求方便的包膜紙杯，而是一個個各具特色的杯子，另外使用的也是不鏽鋼的吸管。（看來點奶茶比較大杯）
馬鈴薯巧達濃湯不僅好喝而且裡頭的料也挺多的，這可是老闆每天現煮的限量湯品。
腐皮雞排乾酪軟法堡，軟法的口感本身就很不錯吃以外，搭配滿滿的生菜、雞排、蛋，這一份吃起來超滿足的。
法式辣味雞腿套餐，大概年輕朋友會很喜愛這一份，除了有法式土司還有咔拉雞腿排，另外搭配的馬鈴薯塊也煎的很好吃，整體的份量有土司、沙拉、蛋、馬鈴薯，超完美的阿～
然後大家如果來到屋瑪，一定要推薦這個可以當作鎮店之寶的黑胡椒里肌總匯三明治，好像彩虹般的配色，大塊又有口感的里肌肉，烤的香酥土司，一口咬下，超爽的～～～
這樣一份70元，吃起來飽足感超夠，而且口味搭配上，不會有坊間一般美乃滋的那種油膩感，調味也不會太鹹，就是會讓人一口接一口吃下去的動力。
養生主義更盛行，來到屋瑪這裡可以來上一份綜合堅果燕麥粥，本來以為小小一碗，沒想到超濃稠的，本來想說這種稠度只有之前自己減肥餐這樣弄，竟然屋瑪也這麼稠，每一口燕麥都可以吃到滿滿的堅果，這一份真的不能小看。
如果你很怕買一罐燕麥片回家最後只泡過一次的話，不如想吃的時候就來屋瑪吃吧！
先說好，這一份香煎牛肉起司熱壓土司裡頭的起司是有加量的，但是爆肝超愛這起司滿滿的口感，天真如老闆，竟然說爆肝的粉絲來都可以點這樣的一份，我說老闆你傻啦，你這句話一講，我怕你會虧阿～～～
除了起司與牛肉外，下頭還有一層切的細碎的酸黃瓜巧妙的平衡牛肉的味道，真的是很好吃阿～
這天整體吃下來，大概可以瞭解為何天母地區的朋友對這家早午餐的喜愛，真的是一家平價又親切的好店，一天最幸福的開始莫過於吃到美味的早午餐了，如果你就是附近的上班族，想要吃總匯的時候記得來屋瑪你不會後悔，但要吃熱壓土司可別真的說是爆肝的粉絲，真的很怕老闆虧本。
屋瑪早午餐
粉絲頁：https://www.facebook.com/umabrunch/
地點：台北市士林區德行東路182號1樓
電話：02–2834 6461
營業時間：平日 06:30~16:00；假日07:00～16:00 有提供wi-Fi
