岩手、盛岡|東家碗子蕎麥麵.體驗大胃王比賽的一餐

在岩手盛岡地區除了冷麵以外,不能錯過的就是這由明治40年創業(1907年)的碗仔蕎麥麵,又稱為一口麵,起源主要是因為在物資貧乏的年代,一碗麵要分享眾多人食用,所延續下來的餐點,只是在現今的年代裡又多了幾分的趣味性,也可以體驗一下日本大胃王比賽的臨場感。

好食量不來挑戰一下嗎?

這裡挑戰碗仔麵的吃法,是手上端著碗,只要空出來就往上舉等人倒麵,專門的侍者會一邊倒麵並喊著「 Hai-Dozo 」、「 Hai -Jan Jan」等吆喝聲,邊吃邊搭著這如鼓吹的吆喝聲,讓人越吃越嗨,而且日本人需要100碗才能拿到木板的證明書,外國人只要參加就可以獲得。

不過,想要拿到第一名可是要有點心理準備,因為這裡的第一名是一個日本女性,記錄是559碗,這真的太難挑戰了!


▲每個人桌上都是一副參加大胃王比賽的模樣


▲桌上的小菜都是用來清口的,有漬蘿蔔、小黃瓜、香菇蘿蔔泥、雞肉末、鮪魚,一旁的大桶子則是用來倒多餘的水。


▲桌上則是已經有準備好一份證明書,要先放到桌子下,免得弄濕了。


▲吃完手舉起來,就會有人倒麵。


▲若吃不下了,就在侍者面前把碗蓋蓋上即可。

 

經過我們這一桌拼命的狂吞,果然成為當天的勝利桌,滿滿的碗一整個就是超適合拍照的。

外國人挑戰會多了一塊木牌,超值得挑戰的,這是一個用餐除了可以體驗一下大胃王比賽的感覺以外,還可以得到這樣一份紀念品,來到盛岡當然不能錯過。

旅遊資訊 Tourist Information

地址:盛岡市中之橋通1-8-3

電話:019-622-2252

營業時間:11:00-20:00

📶日本網卡:https://goo.gl/uUEWjU

🇯🇵日本行程:https://goo.gl/tgv4xL

🚞日本交通:https://goo.gl/FneHpW

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