很多人對於日本的印象就是早早關門的店家，就連爆肝第一次前往日本也很害怕晚上吃不到飯，就在博多的春吉橋旁，晚上夜幕開始低垂時，運河邊的一間間攤販在18:30左右開始亮起燈光，在翻開色膠布的同時，才發現小小的一間攤販早就擠滿了食客。
每一個地方都有特別的文化，台灣是夜市，在福岡就是屋台吧！
之前曾經跟大家介紹過鹿兒島的屋台，同屬九州地區的福岡也有屋台，今天要介紹的是位在博多春吉橋運河旁的屋台區。
搭乘地下鐵前往「中洲川端」站下車
在福岡搭地下鐵跟在台北搭捷運一樣，都有清楚的乘車資訊。
哇～
來到這一站有恐怖，差一點就被麵包超人給抓走了！
接著看清楚指標，往中洲方面的出口走就對了。
接下來就是把google地圖叫出來，往運河的方向前進！
如果真的走迷路了，因為這一區也都是福岡的紅燈區，提醒大家眼睛不要亂瞄、相機不要亂拍。
像爆肝真的就是找不到路，路邊問了一下酒店的保鏢，すみませ、屋台はどこですか？ （su mi ma se,yatai wa do ko de su ka）
還好有問人，指引了一下方向終於找到了。
往運河的方向走，福岡簡直是一座不夜城阿！
這是對福岡的印象之一！
就在運河邊，真的看到了一間間用塑膠布圍起來的屋台。
走在這裡，真的是很意外竟然會有這麼熱鬧的宵夜場。
就像台灣的夜市一般，每一個攤位都各有不同的料理呈現。
才在大喊「哇～長濱拉麵耶！」我要吃我要吃，結果回來根本飽翻了！
餃子耶！
先吃這個吧！
價格一覽，呵～日本夜市不會太便宜的。
這也是為何日本人很少胖子的原因，因為宵夜太貴XD
雖然是夜市，老闆包餃子也真的有模有樣，日本人就是這樣，專注！做好做滿！
這是兩人份的餃子，大家看到不要以為¥500有這麼大份。
鹽烤五花肉¥700，這根本是客家鹹豬肉的日式作法阿，夠Q夠鹹超下酒的！
大手羽唐揚¥600，就是大隻炸雞翅的意思，不得說這老闆好會炸，好鮮嫩多汁阿！
而招牌的博多一口餃，更是皮脆餡嫩多汁，好好味！
美食當前、朋友在側，一不小心就喝開了，餃子多叫了一盤，盡興阿！
往回走的路上，屋台這麼多間，就續攤吧！
來到的是有明太子天婦羅的居酒屋
所有的串燒在抬面一字排開
菜單一覽，在這裡認識了久保田千壽這瓶酒，清甜微辣帶甘，順口好喝，在機場一瓶的價格是¥1200，是超值得入手的好酒阿～
看了看菜單，有看到重點嗎？
在日本有些店家會特地註明一人必須點一份餐點，尤其是這種很佔位置的屋台，所以一定都要有點餐喔！
明太子天婦羅¥900，第一次吃到這種形式的明太子料理，頗為新奇！
加上博多的明太子本來就好吃，所以自然美味不在話下。
黑毛和牛的燒烤牛舌拼盤¥1500，在日本爆肝簡直得了一種看到和牛就要點的病。
尤其是搭配日本酒，一口酒一口牛舌真是爽快！
這裡的串燒也很好玩，不能單點，只能點選拼盤。
這一份串燒拼盤¥900，牛肉、豬肉、海鮮都有。
天婦羅拼盤¥900
隨意挑選了兩家屋台進食，一整個戰力不足的飽翻了，但已經深刻的體驗到博多屋台的夜宵魅力，有機會大家來到了福岡，不要再有那種日本吃不到宵夜的刻板印象了，來屋台吃宵夜吧！
相關資訊：
■網頁介紹：http://yatai.nakasu-info.jp/xn--bnq69jmtso2dlp3d/
■交通：地下鉄中洲川端駅から徒歩7分;地下鉄天神南駅から徒歩9分
■平均營業時間：18:00~03:00
■餃子店名稱： 武ちゃん；營業時間：19:00-翌2:30 ・定休日：國定假日及週日休息及不定休 ；電話： 090-8628-9983；住所：福岡市中央区春吉3丁目
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