平日的阿里山，只能用”荒涼”2字來形容我們看到的景象，好像這樣講也不對，風景依然美麗，除了沒有半家店有開門做生意，那應該是用”悽涼”2字來形容吧!!
於是阿美的隨便吃吃就好，讓我們離開了阿里山，到達市區用餐，也沒多遠啦~
就25公里而已~
隨著路標指示，我們來到了市區，又回到了山區，再進入了小鎮，越走越沒有人煙…
我這時火大的說….
你最好是給我好吃一點，讓我開這麼遠的路..不好吃…老娘翻桌!!
終於在N分鐘後，到了店門口…
看來這家店來頭不小喔~
鎮店的石敢當~
牆上紅色菜單高高掛~
我想這是為了讓顧客看菜單時，頭是仰起來的狀態，口水才不會滴下來~
看我這麼認真…
當然是在看菜單囉~
菜單一大張~
老闆…
我要..土窯雞、鹽酥雞、炒地瓜葉、炸溪蝦、鳳梨蝦球、筍絲排骨湯、炒麵一盤、白飯2碗..謝謝~
外加肉圓自製的燉豬腳~
去上個廁所回來..
遠遠的就從窗外看到阿竹、阿美2人在偷吃飯….
還真的是餓死鬼投胎了~
土窯雞上桌~
這隻雞來頭不小喔~
先以四物、當歸、烏棗等5、6種藥材浸塞雞腹2天入味，外封黏土後在利用土窯內的灰燼煨熟~
就讓我烤雞達人來檢視檢視~
肉真的燉的軟嫩，以慢火搭配中藥煨出的純雞汁，更是香味濃郁，頓時滿是都是烤雞香~
鳳梨蝦球~
是真的一隻隻的蝦喔…不是假的喔~也不是蝦仁喔~
炸溪蝦~
其實我是要炸溪魚，但是不知為何腦子想溪魚，嘴巴講溪蝦…
不過後來還好有點，因為….好好吃阿~
鹽酥雞~
好特別喔，跟我期待中的不一樣，我以為他會切塊用番薯粉下去炸，結果不是~
它是直接不沾任何裹粉，直接油炸，酥脆不油嫩，吃的出來雞本身的香甜，搭配炸香的蒜頭真是絕配..
果然廚師的技藝不是蓋的~
筍絲排骨~
用的是醃製過的筍絲，帶出整鍋湯的香甜，我們喝的一滴都不剩~
整桌的菜，滿足整桌人的胃~
吃的挺爽快的~
一碗熱湯，滿桌的骨頭，看的出來我今天的滿足~
美美就是一副吃飽喝足的模樣~
整桌菜都吃光光~
剩下一點點雞肉，還是要將肉取下打包~
連飯後水果全部都要打包帶回..
不浪費是一種美德阿~
阿竹說…
今天的感覺就是，餓到死、吃到吐….
我則是説~
哪會阿!今天有爬山又有美食吃，很滿足的一天阿~