【泰山】鄭記薑母鴨

今天下班,碗粿說他肚子有點小餓,但是我還好,於是到石牌有名的霸王紅面薑母鴨外帶了一份麵線回家,回家途中說說笑笑,不自覺又往鹹酥雞方向騎去..但是已經收攤了…殘廿….
繼續往回家的方向前進….
喵到薑母鴨還開著…我與碗粿各考慮了15秒左右,決定..如果還沒收就來吃…
反正明天寒流要來要先補補身子存點元氣…


沒想到快2點來…老闆還有賣~
不知道是”就甘心”…還是該為即將發胖的肚子感到慚愧…

既來之則安之…胖了就再減吧!!
位置多隨便坐~

菜單~

店內人氣必點~
那就來一鍋薑母鴨..
米血糕..金針菇..高麗菜..茼蒿..豆皮..<再點下去就真的會胖了..>

上桌~

炭火的喔~

桌上的茼蒿&高麗菜是石牌的2倍量…
而且有洗過…….實在是就甘心…

雖然用炭火…但是也是強強滾啦~




全部下鍋~

煮的空檔先來盤麵線~
手工拉的喔~
仔細看…麵條粗細不一喔….
味道呢….比石牌好吃多了….
石牌那家各大報紙媒體都報過,我在台北也沒吃過比他好吃的..
現在…泰山贏了~
而且石牌的生意太好…麵線口感控管不好….
有時好吃到粉窩心..有時無味到心寒….
剛才外帶的麵線可以去冰箱面壁了…….

吃完麵線,菜也煮好了~
快來一碗嚐嚐吧!!

唉呦~
雖然特價150,但素真的沒偷工減料..
味道也很好~

吃到全身燒燙燙…
看你要脫衣還是要吹電風扇…自己選~

碗粿說想要吃看看肉的口感…
不會吧..
才煮30分鐘ㄝ…
會不會不夠嫩阿….

嫩…

嫩嫩嫩……

那我也要來一碗啦~

02:30外面突然來了輛車….
是送豆腐的…
?????
這邊菜單又沒有豆腐的選項…
原來這裡的凍豆腐是每日現做….所以賣完就沒有了~

老闆正為了明天要賣的凍豆腐加工中…

好呷到見底了…
下次要吃薑母鴨回泰山吃就好了~
便宜又衛生!!

店家資訊:

有在敗家買燈、買爐頭的一定不陌生,他就開在廖老大隔壁~

爆肝護士 爆肝護士

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