新北市 精選鍋物

【泰山】鄭記薑母鴨

2008-11-23

今天下班,碗粿說他肚子有點小餓,但是我還好,於是到石牌有名的霸王紅面薑母鴨外帶了一份麵線回家,回家途中說說笑笑,不自覺又往鹹酥雞方向騎去..但是已經收攤了…殘廿….
繼續往回家的方向前進….
喵到薑母鴨還開著…我與碗粿各考慮了15秒左右,決定..如果還沒收就來吃…
反正明天寒流要來要先補補身子存點元氣…
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沒想到快2點來…老闆還有賣~
不知道是”就甘心”…還是該為即將發胖的肚子感到慚愧…
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既來之則安之…胖了就再減吧!!
位置多隨便坐~

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菜單~

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店內人氣必點~
那就來一鍋薑母鴨..
米血糕..金針菇..高麗菜..茼蒿..豆皮..<再點下去就真的會胖了..>

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上桌~

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炭火的喔~

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桌上的茼蒿&高麗菜是石牌的2倍量…
而且有洗過…….實在是就甘心…

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雖然用炭火…但是也是強強滾啦~




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全部下鍋~

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煮的空檔先來盤麵線~
手工拉的喔~
仔細看…麵條粗細不一喔….
味道呢….比石牌好吃多了….【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc
石牌那家各大報紙媒體都報過,我在台北也沒吃過比他好吃的..
現在…泰山贏了~
而且石牌的生意太好…麵線口感控管不好….
有時好吃到粉窩心..有時無味到心寒….
剛才外帶的麵線可以去冰箱面壁了…….

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吃完麵線,菜也煮好了~
快來一碗嚐嚐吧!!

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唉呦~
雖然特價150,但素真的沒偷工減料..
味道也很好~

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吃到全身燒燙燙…
看你要脫衣還是要吹電風扇…自己選~【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc

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碗粿說想要吃看看肉的口感…
不會吧..
才煮30分鐘ㄝ…
會不會不夠嫩阿….

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嫩…

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嫩嫩嫩……

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那我也要來一碗啦~

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02:30外面突然來了輛車….
是送豆腐的…
?????
這邊菜單又沒有豆腐的選項…
原來這裡的凍豆腐是每日現做….所以賣完就沒有了~

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老闆正為了明天要賣的凍豆腐加工中…【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc

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好呷到見底了…
下次要吃薑母鴨回泰山吃就好了~【泰山】鄭記薑母鴨 - nurseilife.cc
便宜又衛生!!

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店家資訊:

有在敗家買燈、買爐頭的一定不陌生,他就開在廖老大隔壁~

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