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【北投市場】大來鹹水雞

我們2各愛吃鬼,閒來沒事就喜歡逛菜市場,不論是傳統市場或超市或大賣場,都是我們90%逛街的地方。
今天大夜下班,先去醫院的福利社買大夜要吃的餅乾,碗粿看著架上的蛋糕一附口水快滴下來的樣子,順口問,要不要去北投市場?
碗粿馬上爽快的回答,好阿!我要喝紅茶還要買蛋糕還要……
於是騎上阿花驅車前往北投市場,為了讓碗粿一次紅茶喝各夠,這次買了4大杯回家,一人2杯,應該夠爽了~
往前走,隔壁叫賣”超甜”鳳梨,真的有那麼甜嗎??試吃一下,哇~甜的不得了,本來要買一盒,老闆說2盒90而且已經裝好了,加上隔壁的碗粿看鳳梨看到已經放空了,我只好買了2盒了….
今天沒有賣便宜好吃的蛋塔真是可惜,往回走,看到上次大排長龍的港式燒鴨燒雞店,目前沒人排,當然要去試看看味道有多優囉,當然也是因為”港式”二字太吸引我啦~

買好後,他的包裝讓我們有夠傻眼,真的很港式….
先來去吃巷子內的好吃肉羹,再回家來好好品嚐~
這就是今天買回來的煙燻甘蔗雞,包的跟包裹一樣~

打開紙袋後,還有一層塑膠袋包裹著。

再打開塑膠袋,哇哇哇~
閃閃亮亮的雞現身啦~

撲鼻而來是一陣陣帶甜的煙燻香味…
我為什麼要這麼辛苦的忍耐拍照阿..
辛苦是為了誰阿……(謎知音:還不是你有部落格業績要拼…..)
最後一張了,拍了之後我就要來享受啦~

油亮亮的雞肉,包裹著雞汁,軟嫩不澀~
雞皮下的那層是雞凍,我們平常在燒雞那層都會融成湯汁跑出來…
為何他的就像醉雞一樣,完全包覆在雞皮下呢?
真的是不解….
難道真的要像碗粿講的,要去泰山鄉民學苑上中式料理課了嗎??
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賞味資訊:
台北市北投區新市街71號

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