香港奇華餅家雞蛋卷,今年收到最遠的中秋禮~

乾兒子的爹從香港出差回來   帶了一盒蛋卷給俺
乾兒子的媽來病房找我時    我陷入跟阿伯們的搏鬥中
根本沒聽到那袋是啥東西    一直以為是月餅
所以興趣缺缺   放在客廳先擺著
結果今天碗粿說  那盒蛋卷還蠻好吃的   就是香港的味道  = =?
啥咪!!!    那一盒是蛋卷喔……同時乾兒子的媽也在車上
我甚麼時候跟你說那是月餅了 拿給你就說是蛋卷了   = =
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蛋卷    原來是蛋卷阿    這樣我就比較有興趣了~
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香港製造~
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我開~~
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香港餅的fu~~~
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喔喔~~~     真的是蛋卷耶~
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外硬質脆
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手拿的時候   是比較偏硬的質感
但是一口咬下   是酥脆化開的
牛油香而不膩   我覺得香港的餅做的好
就是他們調牛油的比例   帶香氣   但不會有油膩的噁心感
內頭鮮奶油調的也不錯   咬在嘴裡就淡淡的油香奶味與雞蛋香氣
其實口感有點像澳門的蛋卷  又有一點不太一樣  差在酥脆度與油奶味
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真的是蠻好吃的蛋卷~
今天就吃了2根了~
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以上~蛋卷食後報告~

 

爆肝護士 爆肝護士

您好,我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected],商業合作可以先瞭解關於爆肝護士
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