花蓮 市井小吃

【花蓮鳳林】可口飯店,來碗美味的雜菜麵吧!!

2012-02-07

校長夢工廠那看到一份書報剪貼   知道鳳林小鎮有一飄香數十年的雜菜麵
這有不立馬前往的道理嗎    當然是要去嚐一嚐的阿~
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雖名可口飯店   但就是一般的小吃店
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招牌
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店內
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所謂的雜菜麵是台語的念法   就是什錦麵
什錦麵是很家常的菜色
所謂把家常的菜色變得好吃   也是很厲害的
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這一碗上桌   果然俗又膨派
料超級多的   除了滿滿的青菜以外
有豬肚
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瘦肉   炸排骨
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豆腐
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魚板  小白菜  紅蘿蔔   及秀珍菇
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豬肝
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紅糟肉
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花枝丸
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花枝
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及好吃的手工麵
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搭配著紅蔥油的湯頭
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雜菜麵一整個味鮮湯頭美   好吃極了
不過炒飯就比較一般般了
不會說有粒粒分明的感覺   反而是鬆軟  米跟米之間帶點像勾芡的黏性
不會說不好吃   但也不會好吃到讓你懷念
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下次如果有路過鳳林小鎮
不要只想到要吃豬腳    我覺得雜菜麵比豬腳更值得一嚐
賞味地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段96號

 

  • 回覆
    Yu Chiao Tuan
    2012-08-07 於 05:42:23

    沒錯 就是這家 我們7/1要回家時就是在這用的午餐 加炒了薑絲大腸和蔬菜
    好豐富呀 好撐 好棒ㄋㄟ 還再去三立冰店 喝榴槤芒果冰沙 棒吧
    版主回覆:(02/03/2013 06:21:48 AM)
    好的!!
    抄收!!

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