爆肝護士的玩樂記事
雲林 市井小吃

【雲林】肉圓口感的麻糬-百年的正莊麻糬

2012-04-13

肉圓的美食列車  這會來介紹雲林的當地糕點 
這一家可是清朝年間就開立的店  開店時間在1890年
製作麻糬採用的是濁水溪出產的圓糯米
口感吃起來有別一般的麻糬  比較Q黏
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位在老街附近的店面 
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店面有別一般裝潢明亮的糕餅店
裡頭就是住家結合販賣處
怪有小鎮樸實風味的
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產品有甜有鹹  還有魯肉的
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先來吃魯肉的
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這口感  我只能說妙!!
魯肉飯界的麻糬~
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再來吃鹹的
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裡頭有 竹筍 香菇 肉燥
吃起來的口感更是妙   就是在吃沒炸過的肉圓!!
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而甜的也是很好吃~
吃的到米香  花生香  不甜膩~
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這一家費時純手工的百年麻糬店   推啦~

地址:雲林縣西螺鎮平和路182號

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