爆肝護士的玩樂記事
台北 拉麵|日式料理|居酒屋

【台北大安】彈牙好吃的烏龍麵,土三寒六。

2012-04-30

土三寒六 大家看到這名字時  可能會直覺  這啥鬼
其實這店名就是烏龍麵的武功秘笈阿!!
土=夏天   寒=冬天   數字就是
的比例
接著再施以太極心法   就可以變成甜在心  超Q彈烏龍麵了!!!
好了~  唬爛結束  開始進入主題~
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看倌看到首頁照片一定又心想  這兩人又在失心瘋了
拜託   我也是用心良苦阿   想要多嚐嚐   才知道有沒有雷阿~~
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店面
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很難選擇的菜單
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有日本fu 的店內佈置
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缺點  不適合胖子來
座位超小….
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王國  份量中  NT 220
這一碗也太給他彭派了!!
上桌時我著實的給他驚了一下
上頭又是雞塊又是肉片的  下面還有一堆高麗菜  是想嚇誰!!
湯頭是正宗的柴魚高湯   清甜好喝
一堆肉   但是都不柴  好吃   缺點  吃了直接飽昏   下次要點小份的!!
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牛肉泡菜   小份 NT 180
這一碗是地雷!!
湯頭因為泡菜變成泡菜鍋了   沒有柴魚高湯味
牛肉全都過老   好柴!!
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不過主體的烏龍麵   都是Q彈好吃的!!
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炸蝦三兄弟 NT 120
就是還不錯吃的炸蝦~
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壽司拼盤 NT 120
這個也不錯吃  重點是他的醋飯  真的是很日本味
捏法也好道地~
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章魚燒  NT 100
好  我知道你們要講什麼   噓…..
硬是要應景吃一下  在店內吃  跟外面買的有什麼不一樣
答案:差不多
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炸雞塊  NT 100
這真的是日式炸雞  外脆內嫩多汁  好吃
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一整套吃下來真的好飽
建議烏龍麵要點就要點湯頭清澈的
搭配高湯   一口吸起   才是道地的好滋味阿~

◎同場加映在東京吃到好吃的烏龍麵

用餐地址:台北市復興南路一段126巷6號
營業時間:平日1130-1400/1700-2100  假日1130-1530/1630-2100

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