爆肝護士的玩樂記事
鑄鐵鍋料理

【荷蘭鍋】香料胡椒蝦,戶外簡單下酒菜分享~

2012-08-21

這一道料理,當然也是弄來配啤酒用的!!

因為香、辣,大口喝酒絕對爽快!!

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準備的材料如下,其實胡椒+鹽巴足已!!

其他只是耍酷,多的!!

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先把胡椒+香料粉各兩大湯匙下去,再灑一點鹽巴!!

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接著準備蝦子!!

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加一點點的酒~~

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準備檸檬

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和一和~

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放入!!

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蓋鍋~

燒一分鐘,再開鍋攪拌!!

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好的!!

以上做法錯誤XDD

因為香料粉裡有蒜頭粉會焦!!

單純是胡椒粉就沒差!!

所以應該先放蝦子,再把粉灑在蝦子上,其他一樣~~

拌好後,再悶個1-2分鐘,就好囉~

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接著擠上檸檬就上桌囉~~

除了先前的粉焦化黏底以外,香辣是沒問題的!!

好吃,好下酒!!

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  • weiwei
    2012-08-22 於 01:07:04

    這個讚..我喜歡啦…
    版主回覆:(03/19/2013 02:55:28 PM)
    不~你不喜歡,因為你都沒有推~(哭跑)